Wat bepaalt de bloedglucoseresultaten na verschillende maaltijden?

Na 27 weken zwangerschap werd bij mij zwangerschapsdiabetes vastgesteld. Na een glucoselading van 75 g was het nuchtere resultaat 88,3 mg, na 2 uur. - 179 mg. Vervolgens werd op de kraamafdeling rekening gehouden met de vastennormen van 74-106 mg, 2 uur na een maaltijd, 74-140. Na deze metingen bleek alles normaal te zijn. Desalniettemin zei de gynaecoloog dat ik naar de diabeteskliniek moest gaan en daar kreeg ik te horen dat de ziekenhuismetingen een vergissing waren, want bij zwangerschapsdiabetes wordt het een uur na de maaltijd gemeten, niet 2. Ik kocht een glucosemeter na het verlaten van het ziekenhuis. Na een bezoek aan de diabetoloog begon ik het uur na de maaltijd te meten. Normen - vasten tot 90 mg, een uur na een maaltijd tot 120 mg. Ik kijk zelf wat ik kan eten. Resultaten bij vasten zijn normaal. Na het ontbijt, of ik nu 2 sneetjes wit of donker brood eet (of een broodje Graham) met magere ham en tomaat en verse komkommer, het resultaat is 119-125 mg - wat iets boven de norm is. Echter, na de lunch (geen dieet), gebakken varkensvlees met aardappelen en salade, is het resultaat maximaal 105 mg. Hetzelfde na het dessert met koffie. Zelfs na 2 stukken koffiekoek en een afgestreken theelepel suiker is het resultaat maximaal 105 mg. Na het avondeten is het resultaat altijd normaal, nooit meer dan 120 mg. Waar hangt het van af of mijn resultaten slechter zijn met brood dan met gebakken vlees of dessert?

Volgens PTD en PTG (2014) zijn de normen voor nuchtere glucose> 92-125 mg / dl, na 1 uur. > 180 mg / dL, na 2 uur > 153-199 ml / dl. Bij het analyseren van de resultaten loont het de moeite om naar deze normen te verwijzen.

Bloedsuiker (glucose) - test. Standaarden, resultaten

De vraag beantwoorden waarom na vette maaltijden de bloedglucose lager is dan na eenvoudige "dieet" -gerechten.

Als u onder de hoede bent van een diabetoloog, kent u waarschijnlijk termen als koolhydraatwisselaars, eiwit-vetwisselaars. Als u een vette maaltijd eet, bevat deze een bepaalde hoeveelheid koolhydraten, vetten, eiwitten en voedingsstoffen. Een bepaalde hoeveelheid koolhydraten moet uit de maaltijd worden opgenomen om de serumglucoseconcentratie te verhogen.

Als je maaltijd veel vet en eiwit bevat, worden koolhydraten in mindere mate opgenomen, maar gaat het ook veel langzamer. Op het oppervlak van de darmen vormt zich een vetlaag die een zekere barrière vormt tegen de opname van koolhydraten. Hierdoor worden koolhydraten in mindere mate opgenomen, net alsof je net een rol groente eet.

Bij een sandwich is het enige obstakel voor de opname van koolhydraten echter de vezels van de oplosbare fractie, bijvoorbeeld van groenten die je op de sandwich hebt. Dit betekent echter niet dat u alleen vet voedsel eet. Probeer echter sandwiches samen te stellen met een salade van meerdere groenten, bijvoorbeeld zonnebloempitten, lijnzaad.

Ik moedig je aan om naar een goede diëtist te gaan, die tijdens het bezoek de mechanismen van de wisselaars zal uitleggen en je laat zien hoe je het beste maaltijden samenstelt om je bloedsuikerspiegel constant te houden.