Hypertone dranken zijn dranken die een hoger elektrolyten- en suikerspiegel bevatten dan uw lichaamsvloeistof. Ze worden gebruikt om in korte tijd energiereserves aan te vullen. Wat zijn de andere eigenschappen van hypertone dranken? Wat is hun nut? Welke dranken kunnen hypertone dranken worden genoemd?
Inhoudsopgave
- Hypertone dranken - samenstelling
- Hypertonische dranken - voorbeelden
- Hypertonische dranken - eigenschappen en toepassing
- Hypertone dranken - een recept voor een zelfgemaakte hypertone drank
- Hypertone dranken - contra-indicaties, bijwerkingen
Elke vloeistof die in het lichaam wordt geïntroduceerd, heeft een specifieke toniciteit - het beïnvloedt de vloeistoffen in de cellen van het lichaam. Hypotone dranken zorgen ervoor dat de cellen ze opnemen en hun volume vergroten.
Na het drinken van sportdranken blijft het celvolume ongewijzigd. Aan de andere kant zorgt het drinken van hypertone dranken ervoor dat de vloeistoffen uit de binnenkant van de cellen worden "getrokken" en dat de cellen zelf samentrekken. Het houdt verband met de noodzaak om het drukverschil tussen de binnenkant van de cel en de omringende vloeistof gelijk te maken.
Een hypertone drank bevat meer opgeloste deeltjes dan intracellulaire vloeistoffen, dus om de concentraties gelijk te maken, dringt de vloeistof uit de cel naar buiten. De concentratie van de opgeloste moleculen in de vloeistof bepaalt de osmolaliteit (osmotische druk).
De osmotische druk van de fysiologische vloeistoffen is 300 mOsm / kg H2O. In de wetgeving van de Europese Unie zijn hypertone dranken dranken met een osmolaliteit hoger dan 330 mOsm / kg H2O. Hoe hoger de osmotische druk van een drankje, hoe sneller het de cellen uitdroogt.
Hypertone dranken - samenstelling
De stoffen die in hypertone dranken aanwezig zijn en verantwoordelijk zijn voor hun osmotische druk zijn suikers in de vorm van sucrose, glucose of fructose en elektrolytionen (natrium, kalium, magnesium, calcium, chloride en fosfaat). Hypertonische dranken zijn onder meer:
- 9-10% suikers (9-10 g in 100 ml drank)
- 1 - 1,5 g natriumionen in 1 liter drank
- 36-40 kcal in 100 ml
Hypertone dranken zijn de meest calorische van alle dranken. Ze leveren veel suiker. Ze bevredigen het dorstgevoel niet snel, omdat ze eerst de lichaamscellen uitdrogen als gevolg van osmose.
Hypertonische dranken vullen het tekort aan koolhydraten in het lichaam snel aan en reguleren de elektrolytenbalans. Ze mogen niet worden behandeld als typische rehydratatievloeistoffen, omdat de opname van water uit hen een langdurig proces is, veel langzamer dan in het geval van water en andere hypotone vloeistoffen.
Nuttig om te wetenHypertonische dranken - voorbeelden
Hypertone dranken die in alledaagse omgevingen worden aangetroffen, zijn onder meer:
- fruitsappen
- vruchtendranken en nectars
- koolzuurhoudende gezoete dranken, bijv. cola, orangeade
- energiedranken
- drankjes voor atleten na de training
- fruitcompotes gezoet
- likeuren
- siropen
- kleurrijke alcoholische en niet-alcoholische dranken
Hypertonische dranken - eigenschappen en toepassing
Hypertone dranken staan vooral bekend om hun sportgebruik. Mensen die regelmatig sporten om het verlies van koolhydraten en elektrolyten na de training aan te vullen, en hardlopers of triatleten bereiken tijdens zeer lange afstanden voor hen.
Hypertonics tijdens intensieve inspanning moeten worden gecombineerd met isotone dranken om waterverlies uit het lichaam efficiënt aan te vullen, omdat de hypertone drank deze functie niet optimaal vervult.
Hypertonische dranken worden door het lichaam meer als voedsel en energie behandeld dan als een bron van water. Ook al zijn het vloeistoffen, de concentratie van opgeloste moleculen daarin is zo hoog dat opname in de darmen traag verloopt tijdens de spijsvertering.
Hypertonische oplossingen worden in de geneeskunde gebruikt. De meest voorkomende zijn zoutoplossingen met een concentratie van 3%, 5% of 7%. De belangrijkste aanwijzingen voor het gebruik van hypertone zoutoplossing zijn:
- ernstige hyponatriëmie (laag natriumgehalte in het lichaam)
- volume-reanimatie (aanvulling van het circulerende bloedvolume, bijv. tijdens een operatie)
- hersenschade
- een sterke toename van de intracraniale druk
- problemen met ophoesten van slijm bij bronchiolitis, cystische fibrose en andere ademhalingsproblemen (inhalaties met hypertone zoutoplossing)
Hypertone dranken - een recept voor een zelfgemaakte hypertone drank
Los in 1 liter water 5 eetlepels honing (125 g) en een halve theelepel zeezout op (2,5 g zeezout levert naast natrium nog andere mineralen). Voeg naar smaak citroensap toe.
Hypertone dranken - contra-indicaties, bijwerkingen
Overdag alleen hypertone dranken drinken in plaats van water of ongezoete thee leidt tot een aanhoudende toestand van lichte uitdroging. Bovendien moet eraan worden herinnerd dat dergelijke dranken (sappen, koolzuurhoudende dranken) ongeveer 400 kcal per liter bevatten, en dat hun regelmatige consumptie bijdraagt aan de overconsumptie van calorieën en een van de oorzaken is van overgewicht.
In de geneeskunde kan intraveneuze toediening van hypertone zoutoplossing koorts, infectie op de injectieplaats, veneuze trombose of flebitis veroorzaken.
Contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn hartfalen, nierfalen en klinische aandoeningen met oedeem met natriumretentie. Het effect op het verloop van de zwangerschap is niet onderzocht.
Behandeling met hypertone zoutoplossing wordt alleen in gerechtvaardigde gevallen aanbevolen. Ook bij mensen ouder dan 65 jaar is voorzichtigheid geboden vanwege de verminderde nierfunctie.
LEES OOK:
- Water- en elektrolytstoringen
- Isotoon, hypertoon, hypotoon - wat is het verschil tussen sportdranken?
- Zelfgemaakte isotone dranken: 5 ideeën voor gezonde vervangers voor kunstmatige isotone dranken
Bronnen:
1. https://sciencing.com/what-is-hypertonic-solution-13712161.html
2. http://www.aulamedica.es/nh/pdf/7867.pdf
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15526489
4. https://www.ebmedicine.net/topics.php? Paction = showTopic & topic_id = 353
5. https://www.rxlist.com/hypertonic-saline-drug.htm
