Op het platteland worden mensen sneller dik?

Het zijn de plattelandsbevolking die aanzienlijk bijdragen aan de wereldwijde toename van het aantal mensen met overgewicht en obesitas. Dit is de conclusie van een studie van Imperial College London (VK) gepubliceerd in het tijdschrift Nature.

Een team wetenschappers van Imperial College London onder leiding van prof. Majid Ezzati analyseerde tussen 1985 en 2017 meer dan 2000 onderzoeken, waarbij 112 miljoen volwassenen uit 12 landen over de hele wereld betrokken waren. Het bleek dat de BMI (body mass index) in de afgelopen 30 jaar met gemiddeld 2 kg per m2 voor vrouwen en 2,2 kg voor mannen is gestegen. Dit betekent dat het lichaamsgewicht van een gemiddeld persoon met 5-6 kg is toegenomen. Onderzoeksanalyse toonde ook aan dat meer dan 55 procent. de wereldwijde stijging van de BMI was gerelateerd aan plattelandsbevolking.

Lees ook: BMI-calculator - formule voor correcte BMI Obesitas - oorzaken, behandeling en gevolgen

De gegevens laten zien dat terwijl in 1985 stadsbewoners in meer dan 75 procent. van de onderzochte landen hadden een hogere BMI dan de inwoners van plattelandsgebieden, dus in de loop van de jaren nam dit verschil af en zelfs omgekeerd. In sommige plattelandsregio's van de wereld waar mensen met een laag en gemiddeld inkomen wonen, is het percentage mensen met overgewicht meer dan 80%.

Wetenschappers suggereren dat de verandering in BMI het gevolg is van veranderingen in de beschaving. In de afgelopen 30 jaar is de landelijke infrastructuur verbeterd, is de mechanisatie van het werk en het gebruik van machines en auto's toegenomen. Enerzijds is de levenskwaliteit van de plattelandsbevolking verbeterd en anderzijds is hun fysieke activiteit afgenomen. De dorpelingen konden dus meer geld uitgeven aan voedsel, maar dat was meestal van slechte kwaliteit.

De auteurs van de studie zeggen dat armere plattelandsgebieden ooit kwantitatieve ondervoeding hadden en nu kwalitatieve ondervoeding. Ze dringen er ook op aan om oplossingen te introduceren die ervoor zorgen dat zowel plattelands- als stadsbewoners toegang hebben tot goedkoop, gezond voedsel.

Gebaseerd op: PAP, www.diabetologia.esculap.com