Ik heb een vraag over citrus in de voeding van mensen met zure reflux. De informatie op internet is erg inconsistent. Ik ben net begonnen met het ontzuren van mijn lichaam. De meeste informatie stelt dat grapefruit, citroen en sinaasappels alkalisch zijn en sterk worden aanbevolen in het dieet van "verzuurde" mensen. Refluxziekte wordt in verband gebracht met deze aandoening. Je schrijft om citroensap te vermijden (natuurlijk geen gezoete) omdat ze brandend maagzuur veroorzaken - daar twijfel ik aan. Is het echt zo?
Citrusvruchten, d.w.z. sinaasappels, limoenen, mandarijnen, citroenen en grapefruits, worden niet aanbevolen voor mensen met zure terugvloeiingsproblemen vanwege het hoge gehalte aan fruitzuren, wat de zuurgraad van spijsverteringssappen extra verhoogt. Bovendien verhoogt vitamine C in citrus de productie van maagsappen, waardoor de symptomen verergeren.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
