Ik heb al een tijdje anorexia. Ik word behandeld en ga naar therapie, een tijdje ging het beter, op een lengte van 174 woog ik ongeveer 53 kg, at 6, soms 7 gezonde, gezonde maaltijden per dag. Helaas heb ik nu mijn eten weer verminderd en ben ik 48 kg afgevallen. Ik zou graag geleidelijk en langzaam weer aankomen en teruggaan naar mijn vorige dieet. Moet ik mijn caloriegehalte geleidelijk verhogen, bijvoorbeeld met 100-200 kcal per week, of kan ik onmiddellijk terugkeren naar het vorige dieet dat werkte? Het enige waar ik bang voor ben, zijn ongelijkmatige en overmatige vetophopingen. Ik zou graag meteen terug willen naar het gezonde dieet van 6 maaltijden, maar ik ben bang dat zo'n plotselinge verandering zou kunnen resulteren in "overstromingen" met vet in plaats van gezonde aanwinst. Is er überhaupt zo'n risico, kan ik teruggaan naar mijn vorige energierijke dieet zonder bang te hoeven zijn voor overmatige vetgroei?
Is er iets speciaals mis met lichaamsvet? Het dempt de huid van binnenuit, beschermt de inwendige organen tegen verwondingen, is tot op zekere hoogte verantwoordelijk voor de aanmaak van geslachtshormonen. Het bouwt zenuwomhullingen op en vergemakkelijkt zo de geleiding van prikkels, bijvoorbeeld tijdens lichamelijke inspanning. Vetweefsel is een essentieel onderdeel van het lichaam voor een goede werking. Hoe het in het lichaam wordt verdeeld en in welke gebieden hangt af van de genen en de samenstelling van het dieet, de calorische inhoud en fysieke activiteit.
Het lijkt erop dat u in uw geval, met vrij aanzienlijke uitputting, terug zou moeten gaan naar 6-7 waardevolle maaltijden, vooral omdat u ze goed verdroeg. Uw lichaam zal het niet in vet omzetten, maar eerst de massa inwendige organen weer opbouwen die waarschijnlijk door uw ziekte zijn beschadigd. Ik beschouw de angst om dik te zijn liever als ongegrond. Aan de andere kant, als u in plaats van rationele maaltijden alleen snoep eet, is het risico op vetophoping groot.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
