Wiatam, ik vraag uw advies in verband met het dieet. Ik ben 19 jaar oud, ik weeg 52-53 kg met een lengte van 169 cm. Ik zou graag willen weten wat ik moet eten om mijn gewicht op peil te houden. Misschien kun je me een voorbeeldmenu aanbieden met alle ingrediënten die mijn lichaam nodig heeft.
Hallo! Uw BMI of body mass index is 18, wat ondergewicht is. Als u zich goed voelt, zijn uw bloedresultaten ook goed, en als u regelmatig menstrueert, kunt u uw lichaamsgewicht behouden. Als u zich ergens zorgen over maakt, raad ik een persoonlijk gesprek aan met een goede diëtist of arts. U vraagt wat u moet eten om uw lichaamsgewicht op hetzelfde niveau te houden. 52 of 53 kg zijn geen gewichtsschommelingen. Dit is een fysiologische norm. Bedoel je nog andere gewichtsvariaties? Wat? Je hebt er niets over geschreven, dus het is moeilijk voor mij om te vertellen. Om het menu in balans te houden en alle noodzakelijke voedingsstoffen te bieden, is het de moeite waard om de principes van rationele voeding te volgen. Ik zal ze kort bespreken. U moet producten uit verschillende voedselgroepen eten, zodat uw dieet gevarieerd is. Er is geen voedingsproduct dat alle noodzakelijke ingrediënten leverde, dus om niet tot voedingstekorten te leiden, is het de moeite waard om elke dag te consumeren: graanproducten, groenten en fruit, melk en zijn producten, producten die gezonde eiwitten leveren. Elke maaltijd moet worden gevarieerd. De belangrijkste energiebron in uw dagelijkse voeding zouden graanproducten moeten zijn. Ze zorgen voor goede koolhydraten, vezels, B-vitamines en goede plantaardige eiwitten. Ze leveren ook mineralen zoals ijzer, koper, magnesium, zink en kalium en fosfor. Sinds kort wordt melk in een negatief daglicht gesteld. Helaas is dit erg slecht omdat het een product is dat niet kan worden vervangen. Melk en melkwisselaars moeten elke dag worden geconsumeerd. Ze leveren naast goed verteerbaar calcium ook eiwitten die goed door ons lichaam worden opgenomen en vitamines uit groep B, evenals A en D. Deze producten zijn ook een bron van mineralen zoals magnesium, kalium en zink. Vlees of wisselaars zoals vis, peulvruchten of gevogelte moeten 2-3 keer per week worden gebruikt. Een portie is na het koken ongeveer 150 g. Net als vlees bevatten eieren bijna alle voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft. Eierdooier bevat echter een grote hoeveelheid cholesterol. In vergelijking met vlees bevat vis meer mineralen. Ze zijn een goede bron van jodium en fluoride. Zeevis wordt vooral aanbevolen vanwege het hoge gehalte aan omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren. Peulvruchten zijn een bron van complexe koolhydraten, evenals B-vitamines en mineralen zoals ijzer, fosfor en calcium. Voor een uitgebalanceerd dieet moeten groenten bij elke maaltijd worden opgenomen. Onthoud het principe van het variëren en gebruiken van verschillende groenten en fruit, maar de laatste twee keer zoveel. In de voeding zijn 2 porties plantaardig vet voldoende, één is een lepel en af en toe, meerdere keren per week, een kleine toevoeging van dierlijk vet, ongeveer 5-7 g. Als er te veel zoet in uw dieet zit, zal het moeilijk zijn om de juiste hoeveelheid calorieën uit "gezond" voedsel te halen. Voor een goede hydratatie is het de moeite waard om tijdens lichamelijke inspanning ongeveer 1800 ml water + extra water te drinken.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diëtist, psycho-diëtist, eigenaar van het voedingsbureau ATP. Hij is gespecialiseerd in afvallen voor volwassenen, geeft workshops en lezingen over onder meer motivatie bij het veranderen van eetgewoonten. "Hoe om te gaan met verleidingen tijdens het afvallen". Meer op