Ik wil mijn dagelijkse eetgewoonten tijdens de eerste en tweede dienst beschrijven, want ik wil graag een paar kilo afvallen en daarom vraag ik om tips. Als ik mijn eerste diensten heb, sta ik om 4 uur op, zet ik groene thee (ik drink het al jaren), maak ik boterhammen voor het werk - meestal is het donker brood met granen, 2 plakjes gele kaas voor elke boterham en een worstje, ik schenk er ketchup in en soms doe ik er dunne een laagje geraspte mierikswortel en eventueel een plakje tomaat of paprika. Na het maken van sandwiches, maak ik 2 of 3 sandwiches met kaas of een plakje gesmolten kaas en vleeswaren. Voordat ik aan de eerste ploegendienst werk, drink ik een kopje gekochte koffie, 250 ml espresso. De pauzes in de eerste ploeg zijn om 8 uur en 11.30 uur, elk van 30 minuten. Na thuiskomst na 15.00 uur eet ik het avondeten van de vorige dag of doe ik snel iets, ik kook bijvoorbeeld witte worst, gehaktballen uit een pot plus aardappelen en potsalade, vaak op basis van azijn. De volgende week voor de tweede ploeg sta ik om 10 uur op, bereid ik het ontbijt in de vorm van meestal 4 sandwiches, vergelijkbaar met die in de eerste ploeg, en soms kook ik eieren - 2 stuks, of dunne worstjes - 3 stuks, en eet al deze uien en tomaten of paprika's . Ik heb pauzes op het werk om 17.30 uur en 20.30 uur, daarna eet ik 1 boterham met een kopje zwarte ongezoete thee uit een thermoskan die ik elke dag op mijn werk heb. Voor het einde van de pauzes drink ik ongeveer 200 ml van een isotone drank met een laag suikergehalte van 4,4 g / 100 ml (ik drink een fles van 500 ml van een dergelijke drank tijdens de eerste en tweede ploegendienst). Na terugkomst rond 00:30 heb ik honger en eet ik een portie gekookte groenten (ik koop elke maand meer diepvriesmaaltijden), soms met grutten (ik hou van grutten en koop ook eens per maand andere en grotere hoeveelheden). Ik ben 39 jaar oud en 172 cm lang, en momenteel kan ik ongeveer 74 kg wegen. Mijn job is voornamelijk gebaseerd op continu lopen (picking). Iemand rekende erop dat we van een paar tot enkele kilometers per dag reizen, hoewel ik zeker een dozijn "loop", soms val ik na de eerste dienst ongeveer 2 uur na een maaltijd in slaap, omdat ik mezelf op het werk niet spaar. In het weekend koken we en dit zijn typische Poolse gerechten (ik eet gekookt vlees), bijvoorbeeld dumplings, karbonades, gehakt, pasta met gehakt en af en toe soepen. Door de week eet ik veel verschillende soorten fruit, zoals appels, bananen, kiwi's, mandarijnen. Ik moet toegeven dat ik ook alcoholarme alcohol (ik drink geen bier) drink in kleine hoeveelheden van 300-400 ml voor de vrije dag, dus twee keer per week. Hoe moet ik dagelijks eten met mijn levensstijl en werken om af te vallen en meer energie te hebben?
Laten we beginnen met de voedingsfouten: er zitten te veel dierlijke vetten in uw dieet, die afkomstig zijn van vlees en zuivelproducten (smeltkaas en kaas). Witte worst en varkensvlees zijn vet vlees en moeten worden vervangen door gevogelte en vis. Je eet ook te weinig groenten, deze moeten minimaal 0,5 kg zijn en liefst 0,75 kg, ze zorgen voor een efficiënte stofwisseling en stoffen die het ontstaan van beschavingsziekten voorkomen. Je drinkt ook te weinig vocht. 2 liter water is het beste. Een sterke koffie zal je uitdrogen en een isotone drank is ontworpen om de elektrolyten die verloren gaan door zweet aan te vullen, in plaats van je te rehydrateren. Hoe dan ook, een vetmenu vereist meer spijsverteringssappen en water om ze op te splitsen in de belangrijkste factoren. Je menu is nogal eentonig, meestal sandwiches. Met insulineresistentie heb je constant honger en geen energie.
Hoe eet je in twee ploegen?
Hoe u het menu opnieuw kunt indelen. Mijn suggestie: eet voor het ontbijt in plaats van sandwiches havermout gekookt in water, voeg seizoensfruit, noten, yoghurt toe, eet roerei met tomaten en verse kruiden (het kan peterselie zijn, bieslook - ze leveren vitamine C). Drink versgeperst sap, bijv. Appelwortel, wortel-sinaasappel. Neem om te werken een eenpansgerecht in een thermoskan, bijv. Groentesoep met vlees van gevogelte of pap met vlees en groenten, en eet een boterham. Thuis voor diner-cd. stoofschotels en vis gebakken met groenten of een broodje voor de avond. Neem water mee en drink het in kleine slokjes op.
Eet op de dagen van de tweede ploeg een stevig ontbijt, bijv. Omelet gemaakt van 2 eieren met groenten: paprika, tomaat en magere kippenworst. Meng voor het tweede ontbijt pindakaas, kersen, havermout of andere, natuurlijke kwark; eet soep met vleesinzet voordat u uitgaat. Eet om 17.00 uur een stoofpot uit de thermoskan: pap, vlees, groenten. Als je honger hebt, eet dan zoals altijd je groenten na het werk. Om slank en gezond te blijven, moet u vet vlees zoals varkensvlees opgeven, het vervangen door gevogelte en vis, veel groenten eten en dumplings, noedels en pasta vervangen door gries.
En tot slot, over actief zijn. Een snelle stofwisseling, en dus een gebrek aan overgewicht, is te wijten aan de spieren die niet alleen tijdens het lopen moeten worden gebruikt. Kortom, ik moedig u aan om crossfit-activiteiten te ondernemen, tennis of zwemmen, zodat uw ruggengraat rust tijdens het lopen.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
