Hallo! Ik ben op dieet en ik wil vet verbranden en spiermassa opbouwen. Ik eet al heel lang gewone havermout. Ik voeg ze rauw toe aan yoghurt, koude melk. Ik wilde weten of ik het goed doe? Misschien moet ik ze laten weken of koken in water of melk?
Havermout kan op verschillende manieren worden gegeten, afhankelijk van het gewenste effect. Je kunt het gekookt eten (of gewoon met kokend water overgoten), want dan geven ze makkelijker energie af, hebben ze een hogere GI en minder fytinezuur. Aan de andere kant kun je ze ook rauw eten, want dan hebben ze een lagere glycemische index waardoor ze langzamer energie afgeven en je langer vullen. Naar mijn mening is de beste oplossing de indirecte methode, namelijk lauw water gieten en een nacht laten staan. 'S Morgens kunt u alle nodige toevoegingen toevoegen zoals fruit, yoghurt, kaneel, vanille, enz. Groeten
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Agnieszka ŚlusarskaEigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
