Dieet ondersteunt de behandeling van GELE DENEGERATIE (AMD)

Wist u dat een goed dieet kan helpen bij de behandeling van maculaire degeneratie (LMD)? Plantaardige luteïne en vette zeevis zijn essentieel in de voeding van elke gezondheidsbewuste, maar essentieel in de voeding van mensen met een risico op maculaire degeneratie (AMD) - een ziekte die blindheid kan veroorzaken.

Als onderdeel van de preventie van LMD (maculaire degeneratie), moeten gezonde mensen en mensen met een risico op degeneratie, evenals mensen bij wie LMD is vastgesteld, een passend dieet volgen. Een dagelijks dieet dat het gezichtsvermogen verbetert, moet ten minste twee porties groenten en fruit bevatten die luteïne bevatten.

Wie loopt het risico op maculaire degeneratie (AMD)?

• ouderen, ouder dan 50,
• rokers,
• mensen met hypertensie, atherosclerose, zwaarlijvige mensen met hoog cholesterol en verziendheid,
• vrouwen - worden vaker ziek dan mannen,
• mensen van wie de familiegeschiedenis iemand heeft met deze ziekte (genetische factoren),
• mensen met lichte irissen - dit wordt verklaard door de lagere hoeveelheid melanine in het netvlies van ogen met lichte irissen.

Twee of drie keer per week moet u vette zeevis eten (haring, makreel, baars, sardines, roze zalm, witte tonijn, zeeforel, tong, kabeljauw, heilbot).

Lees ook: Beoordeel uw risico op het ontwikkelen van AMD (maculaire degeneratie) Nieuwe behandelingen voor oogaandoeningen. Interview met prof. Jerzy Szaflik

Wat te eten als u risico loopt op maculaire degeneratie (AMD)

• groene kool,
• spinazie,
• peterselie,
• snijbiet,
• dille,
• selderij,
• bieslook,
• prei,
• broccoli
• groene sla
• pompoen,
• Spruitjes,
• courgette,
• gele en groene paprika's,
• gele mais,
• komkommers,
• groene bonen,
• groene olijven,
• wortel,
• tomaten,
• sinaasappels.

Ter voorkoming van AMD raden artsen aan om het dieet aan te vullen met preparaten die luteïne en zeaxanthine, vitamine C en E, zink en selenium en essentiële omega-3-vetzuren (voornamelijk DHA) bevatten, die volgens recente studies essentieel zijn bij het voorkomen en behandelen van de ziekte.

Vrouwen die veel bladgroenten eten, evenals erwten, maïs, broccoli en pompoen, hebben later in hun leven een beter gezichtsvermogen. Volgens Amerikaanse wetenschappers zijn mensen die grote hoeveelheden luteïne en zeaxanthine in groene groenten consumeren, minder vatbaar voor maculaire degeneratie (AMD).

Nou, deze groenten (evenals eigeel) bevatten luteïne en zeaxanthine. Bij gezonde vrouwen onder de 75 jaar verminderen deze stoffen het risico op maculadegeneratie in het netvlies, wat verantwoordelijk is voor een verslechtering van het gezichtsvermogen na verloop van tijd. Tot dusver is er geen effectieve remedie voor deze onvermijdelijke aandoening gevonden.

Amerikaanse wetenschappers bestudeerden meer dan 1700 vrouwen van 50-70 jaar uit de staten Iowa, Wisconsin en Oregon. Ze vulden een vragenlijst in over hun dieet - de huidige en die van 15 jaar geleden. Ze hadden ook oogonderzoeken voor maculaire degeneratie. Het bleek dat gezonde vrouwen die grote hoeveelheden luteïne en zeaxanthine aten bij de maaltijden - zowel nu als 15 jaar eerder - minder vatbaar waren voor deze oogziekte. Wetenschappers willen dit onderzoek verdiepen om ervoor te zorgen dat de resultaten niet worden beïnvloed door massale Amerikanen die voedingssupplementen consumeren.