Voor mensen die een hartaanval hebben gehad, is goede voeding net zo belangrijk als reguliere medicatie. Wat en hoe te eten zodat het hart sterker wordt na een hartaanval?
Het dieet voor een persoon na een hartaanval hangt voornamelijk af van het stadium van hun behandeling en herstel. Dus in de eerste 24 uur na de aanval, wanneer de patiënt zich misselijk kan voelen en moet overgeven, volgt hij meestal een vloeibaar dieet. Het is zacht voor het spijsverteringsstelsel en zorgt voor voldoende hydratatie, wat belangrijk is voor de goede werking van het hart. In de dagen na de hartaanval wordt een licht verteerbaar dieet ingevoerd, dat het vermoeide lichaam verlicht en voorziet van voedingsstoffen. Ten slotte krijgt de patiënt een caloriearm hartdieet voorgeschreven.
Luister wat en hoe u moet eten, zodat uw hart aan kracht wint na een hartaanval. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die -video ondersteunt
Belangrijk
Om het hart en de bloedsomloop niet te verzwakken of overbelasten, moet het dieet "na het infarct" worden aangepast aan de mate van lichamelijke activiteit van de patiënt. De calorische waarde van maaltijden voor mensen na een hartinfarct zal daardoor variëren. Voor de minder actieve is het 20 kcal per 1 kg lichaam op één dag, voor de meer fitte - ongeveer 30 kcal. De uitzondering zijn mensen met overgewicht en obesitas die een hartaanval hebben gehad. In hun geval moet de dagelijkse energetische waarde van maaltijden worden verlaagd. Tot welk niveau - de dokter beslist erover.
Lees ook: DIEET voor een gezond HART - weekmenu Hartaanval - symptomen, behandeling, oorzaken Dieet voor zwaarlijvige mensen die problemen hebben met het hart en de bloedsomloopDieet na een hartaanval - wat zijn de taken?
Een goed ontworpen cardiologisch dieet voor mensen na een hartinfarct heeft twee hoofdtaken. Ten eerste wordt verondersteld dat het het lipidenprofiel verbetert, d.w.z. het niveau van cholesterol en zijn LDL- en HLD-fracties en triglyceriden (triglyceriden) verlagen. Ten tweede wordt verwacht dat de producten die de patiënt consumeert na een hartaanval de atherosclerotische laesies in de bloedtoevoer naar het hart verminderen en na verloop van tijd verwijderen.
Dieet na een hartaanval - stap voor stap
Gedetailleerde aanbevelingen in het cardiovasculaire dieet verschillen van elkaar. Bij het bepalen van het dieet houdt de arts niet alleen rekening met de toestand van het hart en de bloedvaten na het infarct, maar ook met de aandoeningen van de andere patiënt, zoals hypertensie, diabetes type 2, overgewicht of obesitas. Als u een hartaanval heeft, moet u daarom regelmatig een voedingskliniek raadplegen om uw dieet aan te passen naarmate uw behandeling vordert.
Er is echter een reeks universele voedingsadviezen die bij elke hartaanval moeten worden gevolgd.
1. Eet niet te veel. Plan elke 3-4 uur 5-6 maaltijden voor de dag met regelmatige tussenpozen. Maaltijden moeten klein zijn en hun calorische waarde moet gelijkmatig over de dag worden verdeeld. Vermijd toevoegingen en snacks tussen de maaltijden door. Een te volle maag zal het moeilijk maken om goed te ademen en uw hart van zuurstof te voorzien. Het zal ook een nog zwak lichaam dwingen om harder te werken om voedsel in energie om te zetten.
2. Vergeet cafeïne. Zeker in de eerste periode na een hartinfarct. Sluit alle dranken die de bloeddruk verhogen uit uw dieet, zoals koffie, zwarte thee, cafeïnehoudende en energiesoda's, en zelfs cafeïnehoudende karamels. Als u na een hartaanval bent, kan cafeïne uw hart in gevaar brengen. En als je er niet in bent geslaagd om jezelf ervan te weerhouden een paar "kleine zwarte mannen" te drinken en symptomen opmerkt zoals nervositeit, braken, tremoren, versnelde hartslag - ga dan onmiddellijk naar een arts. 3. Verander de techniek van het koken van voedsel. Braadpannen en schalen voor frituren of in beslag nemen en stoven zijn niet meer nodig. Trek de kookpotten, stoomkokers en grillpannen er bovenop uit. 4. Gebruik alleen zout in minimale hoeveelheden. De beste dagelijkse dosis zout voor jou is 3,5 gram, dat is één afgestreken theelepel. Hoe bereik je dit resultaat, of beter - nog lager? Hier zijn enkele eenvoudige manieren. Rijst, pasta, gries of aardappelen, d.w.z. koolhydraatproducten, zout altijd na het koken met de helft van de gebruikelijke portie. Ze behouden hun zoute smaak, net als tijdens het koken. Voeg geen zout toe aan gerechten die al gaar zijn. Gebruik geen kruiden en bouillonblokjes die uit veel ingrediënten bestaan, waaronder zout. En het is het beste om zout te vervangen door aromatische kruiden zoals oregano, basilicum, tijm, rozemarijn.
Nuttig om te weten
Voor "Zawałówka" verboden gezouten producten: - vleeswaren en andere gerookte vleesproducten, - blauwe kaas, - kant-en-klaarmaaltijden - koud en om te verwarmen, - fastfoodgerechten - bijv. Kebab, hotdogs, hamburgers, - sojasaus, - zoute en vette snacks - bijv. crackers, sticks.
5. Verminder vet. Eet zo min mogelijk met verzadigde vetzuren en transvetzuren. Vermijd dus vet vlees en vleeswaren, zoals worst, ham, spek, paté en paté, salami en knakworsten. U kunt echter vlees van gevogelte en zeevis eten. Deze laatste bevatten n-3 PUF-vetzuren, die de bloeddruk normaliseren. Vette zuivelproducten, zoals vette melk, witte en gele kazen en room, zijn ook niet aan te raden voor "Zawałowców". U verlicht uw hart door ze te vervangen door melk en magere of halfvolle kaas, kefir en natuurlijke yoghurt. 6. Loop niet over met suiker. Beperk niet alleen snoep en gezoete dranken tot een minimum, maar ook fruit, dat meestal veel suiker bevat. Als u na een hartaanval lijdt en lijdt aan overgewicht of obesitas, mag uw dagelijkse dosis suiker niet hoger zijn dan 300 gram. Maar groenten in het hartdieet worden niet gerantsoeneerd. In de vorm van salades kun je ze naar believen eten, zelfs bij elke maaltijd. 7. En als je koolhydraten eet ... Dit zijn die met een lage glycemische index, d.w.z. volkoren en volkoren brood, rijst: Basmati en bruin, dikke grutten (gerst - parelgort, boekweit) en pasta: volkoren en boekweit.
Wij raden aan
Auteur: Time S.A
Heeft u last van hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten? Bedenk dat een goed gekozen dieet de eerste stap is naar een betere conditie van uw hart. Gebruik het DASH-plan van JeszCoLubisz, een innovatief voedingssysteem van de Gezondheidsgids. Eet gezond en lekker, verminder de kans op hartaanvallen en verlaag de bloeddruk. Blijf in contact met een ervaren voedingsdeskundige zonder uw huis te verlaten!
Lees meer Doe het noodzakelijkGeef uw hart kracht door ingrediënten die de conditie ervan verbeteren in de voeding op te nemen: - voedingsvezels - reinigt de slagaders van cholesterolafzettingen, - antioxidanten - beschermen het hart en de bloedvaten, - kalium en magnesium - verlaag de bloeddruk zodat deze soepel door de bloedvaten stroomt en het hart klopt regelmatig, - stenolen en sterolen - verlagen het cholesterolgehalte in het bloed.
Over de auteur
Belangrijk
Poradnikzdrowie.pl ondersteunt een veilige behandeling en een waardig leven van mensen die lijden aan obesitas. Dit artikel bevat geen inhoud die mensen met obesitas discrimineert of stigmatiseert.
OD-WAGA Stichting
