Het dieet voor de winter mag niet beperkend zijn. Het is niet voor niets dat we in de winter wat aankomen - met nog eens 1-2 kilogram wil het lichaam zichzelf beschermen tegen de kou. Het is erger als het niet op twee kilo eindigt. Hoe moet het menu van het winterdieet eruit zien, zodat je tot het voorjaar gezond blijft?
De winter is een moeilijke test voor ons lichaam. Buiten kraakt de vorst, springt de druk en is er geen zon. Niet alleen uw humeur is slechter, u bent ook vaak depressief. En geactiveerde virussen en bacteriën wachten op het geschikte moment om het lichaam binnen te vallen. Je kunt proberen al deze tegenslagen van de aura te bestrijden met een goed uitgebalanceerd afslankdieet.
In de winter is de eetlust groter
Tijdens de koude maanden is onze eetlust meestal te goed. We voelen ons vooral aangetrokken tot zoete snacks, chocolade, cakes en vette, zware gerechten. Onze energiebehoefte neemt inderdaad wat toe in de winter. Het lichaam moet een constante lichaamstemperatuur behouden, ook als de buitentemperatuur daalt tot -20oC, wat een echte uitdaging is. Warmteopwekking is een zeer energie-intensief proces. Je moet al je kracht mobiliseren, je reserves gebruiken en de energie van voedsel omzetten in warmte, die wordt gebruikt om het lichaam te verwarmen. Als u echter niet wilt aankomen, moet u een sterke wil hebben en uw eetlust een beetje in bedwang houden.
Lees ook: Dieet voor herfst en winter - gouden regels voor een opwarmdieet! Hoe kom je in de winter niet aan? Dieet en lichaamsbeweging voor de winter VITAMINE-GEBREK of vitarexia. Hoe Vitarexia te voorkomen? Dieet voor de winter. Wat eet je in de winter om jezelf van vitamines te voorzien?
Een uitgebalanceerd winterdieet
Winterdieet moet grotere hoeveelheden vitamines en mineralen bevatten, omdat ze een schild vormen dat ons beschermt in de strijd tegen bacteriën en virussen. Uw dieet moet rijk zijn aan eiwitten en complexe koolhydraten. Eiwitten worden gebruikt om de lichaamsstructuren op te bouwen, te beschermen tegen schade en om cellen te laten regenereren. Complexe koolhydraten zijn een bron van zeer waardevolle energie die systematisch en geleidelijk wordt vrijgegeven. Het is de moeite waard om de aanvoer van verzadigd dierlijk vet en cholesterol tot een minimum te beperken. Als je niet aan wilt komen, geef dan vet vlees, patat, junkfood en snoep op. Eet verstandig en vergeet niet dat een goed uitgebalanceerd dieet uw welzijn garandeert en een krachtig wapen is tegen alle ziekten. Bij de selectie van voedingsgrondstoffen is niet alleen de hoeveelheid, maar ook de kwaliteit van de voedingsstoffen en hun herkomst belangrijk. Eiwit moet afkomstig zijn van mager varkensvlees, rundvlees, gevogelte, vis en zuivelproducten. In het winterdieet zijn plantaardige vetten uit zaden en noten (olijfolie, raapzaadolie, sojaolie, druivenpitolie) wenselijk. Een gezonde voeding moet ook veel verse groenten en fruit bevatten.
Een gezonde start van de dag
U kunt de winterochtend het beste beginnen met een warme maaltijd. Het ontbijt moet waardevol en vullend zijn. Je volgende maaltijd eet je niet binnen drie uur op, en je wilt niet koud worden als je bij de bushalte staat te wachten op de bus. Je kunt het beste een energieke mix van tarwe-, haver- en gerstvlokken maken. Voeg een in plakjes gesneden banaan, een paar rozijnen, een theelepel lijnzaad, een snufje kaneel en een eetlepel honing toe. Giet de inhoud van de kom met warme magere melk. Als je niet van een zoet ontbijt houdt, kun je een omelet eten, bereid uit twee gestoomde eieren. Het is de moeite waard om donker brood en een moestuin gemaakt van tomaat, komkommer, paprika en groene erwten toe te voegen.
Tweede ontbijt
Bent u thuis, dan kunt u zelf een luxe sandwich klaarmaken. Gebruik volkoren volkorenbrood, kaas of mager vlees en veel sla, tomaat, komkommer en radijs. Als je geen tijd hebt, is het de moeite waard om yoghurt met graan, fruit- en groentesalade met hardgekookt ei, sandwichkaas met knapperig brood te eten. Als je erg honger hebt, kun je een mueslireep met fruit eten, een melkdrankje drinken of vruchtensap met toevoeging van granen.
Een vullend diner
Het zou de hoofdmaaltijd van de dag moeten zijn. Het moet een eiwitrijk product bevatten, bijv. Gevogelte of vis, en een grote portie groenten. Vlees wordt het best gekookt, gebakken in folie of gegrild gegeten, terwijl groenten rauw, in de vorm van salades of eventueel gestoomd worden gegeten. Om te drinken kunt u een glas schone soep bereiden, niet op smaak gebracht met room of bloem.
Thee
Het is niet verplicht. Als je echter honger hebt, pak dan wat fruit, zoals appel, peer, sinaasappel, druiven. Als alternatief kunt u yoghurt eten met een verlaagd suiker- en vetgehalte en knapperig brood voor afternoontea.
Avondmaal
Stel het zo samen dat het het spijsverteringskanaal niet belast. Daarom moet het licht verteerbaar zijn en uw honger stillen, zodat u 's nachts niet wakker wordt met rommelende maag. Het kan bijvoorbeeld cottage cheese met yoghurt en geroosterd brood zijn. Een andere suggestie is donkere rijst gebakken met appel en kaneel. Voordat je naar bed gaat, kun je een glas warme melk drinken met een theelepel honing.
BelangrijkHoe kunt u uw dagelijkse voeding afslanken?
»Kook gestoofde vleesgerechten de dag voor het serveren. Bewaar ze een nacht in de koelkast. Verwijder na het uitnemen de bovenste vetlaag van het voedsel.
»Gebruik bij het bereiden van saladedressings natuurlijke yoghurt in plaats van room.
»Maak voor pasta en rijst sauzen op basis van tomaten en andere groenten, geen room of kaas.
»Gebruik voor het maken van aardappelpuree alleen magere melk.
»Geef room op en breng soepen op smaak met melk of eigeel.
»Giet geen olie rechtstreeks uit de fles in de schaal. Bestrooi de salade met olijfolie of gebruik een lepel.
»Eet groenten en fruit onverwerkt in de vorm van salades.
»Koop een goede koekenpan met Teflon-coating en begin gerechten te bakken zonder vet toe te voegen.
»Gebruik alleen plantaardige vetten in uw keuken.
»Als je ingeblikte vis koopt, kies dan voor gemarineerde vis of tomaten in plaats van olie.
»Controleer de voedingswaarde van voedingsproducten vermeld op de verpakking.
»Kies voor een vetarm, caloriearm product.
»Stop met alcohol bij de maaltijd.
