Wacht je op een examen? Vergeet niet om jezelf te versterken met een maaltijd! Om grijze cellen te stimuleren om te werken, moet u een uitgebalanceerd ontbijt eten. Tekorten in sommige voedingsingrediënten kunnen een afname van de concentratie en het geheugen veroorzaken en de gevoeligheid voor stress vergroten. We presenteren 8 ontbijtopties. Kies iets voor jezelf.
Een dieet op basis van geheugen en concentratie zal niet alleen nuttig zijn voor de eindexamen of examensessie. Het werk van de geest wordt rechtstreeks beïnvloed door de chemicaliën in alledaags voedsel. Tekorten aan individuele componenten kunnen het zenuwstelsel verzwakken, het concentratievermogen, associëren en feiten onthouden, en de gevoeligheid voor stress vergroten. U hebt een stevig ontbijt nodig om grijze cellen te stimuleren om hard te werken, om snel leren te vergemakkelijken en om uw welzijn te verbeteren.
Wat eet je als ontbijt voor het examen?
Het ontbijt dat geheugen en concentratie verbetert, moet verschillende grofkorrelige producten bevatten (granen, volkorenbrood - bij voorkeur roggemeel, muesli, zilvervliesrijst), die naast complexe koolhydraten veel andere ingrediënten bevatten die grijze cellen dienen, zoals B-vitamines, fosfor, ijzer, zink, magnesium. Als je een kom ontbijtgranen in melk, yoghurt met muesli of een boterham volkorenbrood met kaas, magere worst of vis eet, voorzie je het lichaam van eiwitten, de basisbouwsteen van elke cel, dus ook de zenuwcel. Visvet stimuleert, net als oliën, het werk van de hersenen. Het ontbijt is verrijkt met eieren, die op vele manieren bereid kunnen worden. De ochtendmaaltijd moet verse of bevroren groenten en / of fruit bevatten in de vorm van een toevoeging aan een sandwich, salade, cocktail of sap. Ze leveren vitamines en mineralen, zonder welke het moeilijker is om te focussen. Sla met mager vlees, bonen of vis en je favoriete groenten zijn geweldig, evenals een verscheidenheid aan cottage cheese spreads. Denk aan verse kruiden, spruitjes, bieslook, uien, peterselie. Voeg zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, geplette noten of amandelen, een paar gedroogde abrikozen of rozijnen toe aan een groente- of fruitsalade, yoghurt of smoothie - ze verrijken de smaak en leveren waardevolle vitamines en mineralen die de concentratie en het geheugen verbeteren.
Waarschuwing! Sommige van de voorgestelde sets voor een lange man zijn misschien een hongerige portie, maar een caloriebom voor een klein meisje!
8 ontbijtsuggesties om de concentratie te verbeteren
Kies het ontbijt dat u het lekkerst vindt. Het is belangrijk om voor het examen iets lekkers te eten.
Broodjes met zalm
2 sneden volkorenbrood dun met boter, 2 dunne plakjes gerookte zalm, een paar plakjes komkommer, een handvol spruitjes, een snufje zonnebloempitten, plus 1/2 reepjes rode paprika, een glas tomatensap
Broodjes met vispasta
2 plakjes knäckebröd met vispasta (10 gram magere kwark, 1/4 gerookte makreel, theelepel lijn- of koolzaadolie, bieslook, peper), 2 blaadjes sla, groene thee
Muesli met sinaasappel
een kleine natuuryoghurt, 5 eetlepels muesli met gedroogd fruit, een handvol amandelen, stukjes sinaasappel
Nutritionele cocktail
een kleine natuurlijke yoghurt gemengd met een glas bevroren aardbeien of frambozen, 2 eetlepels gemalen lijnzaad en 4 eetlepels berghaver, bestrooid met 2 eetlepels gehakte walnoten en kaneel, een glas grapefruitsap
Salade met kalkoen
salade (een paar blaadjes sla, een eetlepel spruitjes, 1/2 paprikapoeder, een theelepel zonnebloempitten, 2 eetlepels gehakte kalkoen gebakken in kruiden, een eetlepel olijfolie), graham brood ingesmeerd met gehomogeniseerde kaas, een glas zwarte bessensap
Tonijn met maïs
salade (1/2 blikje tonijn in jus, 1/2 peper, eetlepel spruitjes, 3 eetlepels maïs, 1/2 natuuryoghurt, peper), 2 toastjes volkorenbrood bestrooid met olijfolie, 1/2 grapefruit
Avocado-salade
salade (2 handenvol verschillende soorten sla, 1/4 avocado, theelepel geraspte kaas, tomaat) met saus (een eetlepel olijfolie, sap van 1/2 citroen, een teentje knoflook, een eetlepel gehakte peterselie en bieslook), een plakje roggeknäckebrood , 2 kleine mandarijnen
Fruit cocktail
gekoelde cocktail gegarneerd met een muntblad (kleine natuuryoghurt, 1/2 rode grapefruit, kleine sinaasappel, 1/2 banaan, theelepel lijnzaadolie, theelepel honing), een snee roggebrood met boter en kwark
maandelijkse "Zdrowie"
Lees ook: Hoe te studeren om te leren - geheugenoefeningen 5 porties groente en fruit in de praktijk Ontbijten met zuivelproducten
