Een dieet voor bedlegerige mensen. Wat moet het dieet zijn voor bedlegerige patiënten?

De behandeling van de patiënt kan worden ondersteund met een passend dieet. Voedsel dat voor liggende patiënten wordt bereid, moet halfvloeibaar en licht verteerbaar zijn. Donker brood, dikke pasta en boekweit moeten uit het dieet van een liggende persoon worden verwijderd. Het is de moeite waard om draagbare tafels en geschikte gerechten te hebben om het serveren van maaltijden aan een bedlegerige persoon te vergemakkelijken.

In het geval van bedlegerige patiënten is een licht verteerbaar dieet vereist, waarin alleen strikt gedefinieerde graanproducten zijn toegestaan: bleek en oud brood (soms in een beperkte hoeveelheid grahambrood), beschuit, kleine grutten, rijst, fijne pasta.

Verboden producten

Het volgende is verboden in het dieet van een leggende persoon:

• volkoren rogge en tarwebrood,
• elk vers brood,
• Franse croissants,
• dikke gries: parelgort, boekweit,
• dikke pasta.

De keuze van graanproducten voor de patiënt kan dus het beste worden besproken met een arts of voedingsdeskundige.

Voedingsregels voor liegende mensen

• 4-5 maaltijden per dag, bij voorkeur op vaste tijden, avondeten niet later dan 19.00 uur Eten moet warm zijn, maar niet heet, met een vloeibare of halfvloeibare consistentie. Alle ingrediënten moeten zacht en goed gaar zijn.
• Het is de moeite waard om op de gerechten te letten - comfortabel, verdeeld in delen, borden van melamine, kopjes met een tuit. Het is de moeite waard om een ​​antislipmat onder de plaat te leggen, zodat deze niet over het blad of de tafel glijdt.
• Maaltijden moeten licht verteerbaar en goed uitgebalanceerd zijn wat betreft bouwbestanddelen (water, proteïne), energie (vetten, koolhydraten), vitamines en mineralen.
• U moet suiker en zout beperken, omdat ze water in het lichaam vasthouden, wat zwelling veroorzaakt.

• Hydratatie van het lichaam is belangrijk. Meestal wordt aanbevolen om ongeveer 3 liter vloeistof te drinken in de vorm van sappen, compotes, soepen, plat water (wij serveren natriumarm water). Een patiënt die ligt, moet 2 glazen melk of melkproducten (yoghurt, kefir) per dag drinken.

Constipatie - een veel voorkomend probleem van liggende patiënten

Constipatie is een veelvoorkomend probleem bij bedlegerige mensen. Om de stoelgang te verbeteren, is het goed om op een lege maag een glas warm water met een theelepel honing te drinken en voor het slapengaan een infuus met lijnzaad.