Ik ben op zoek naar advies over mijn nichtje (18). Ze is al een paar jaar vegetariër en ze weegt slank, maar de manier waarop ze eet en de hoeveelheid voedsel die ze kan opnemen, doen ieders hoofd tollen. Ze eet nog steeds gigantische hoeveelheden van bijvoorbeeld 10 eieren als ontbijt + 1 kg tomaten en het gaat letterlijk 1-2 uur mee. Hij eet 3 kg appels per dag, een paar kg groenten, pap, drinkt een paar kopjes koffie ... Over het algemeen lijken de producten gezond, ze eten geen brood, zuivelproducten of alleen roggemeel, eten praktisch geen snoep of andere kruiden. Hij heeft rhinitis en er wordt gezegd dat hij weinig smaak heeft. Ze kan gaan zitten en een hele pot appeltaart of een hele pot aleo eten alsof ze zichzelf niet in bedwang kan houden. Ik vraag me af hoe groot de maag is om deze hoeveelheid te eten. Is dit normaal voor vegetariërs?
Het is moeilijk om aan de hand van symptomen te beoordelen of het een fysiologische aandoening, boulimie of orthorexia is. Als je 18 bent en een snelle stofwisseling en een hoge lichamelijke activiteit hebt, kun je meestal een paard met hoeven eten, en zo kan het dieet eruit zien. Dit komt door de hormonen. Dus als het nichtje geen braken opwekt, goede bloedresultaten heeft en van het leven geniet, dan is een speciale tussenkomst nogal onnodig, maar vereist het onderwijs en uitleg: hoe te eten, hoe vaak, uit welke producten moet een vegetarisch dieet bestaan, wat kan gezondheidsrisico's door een slecht samengesteld dieet. Gemiddeld kan een menselijke maag ongeveer één kilo voedsel opnemen. Het is gemaakt van spieren, dus het kan zich uitrekken en grotere hoeveelheden voedsel verwerken.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
