Voedselvergiftiging neemt in de statistieken van zomerziekten een prominente plaats in in de top drie - na het eten van oud voedsel, ijs van onbekende oorsprong, paddenstoelen die niet in een atlas zijn ingedeeld. Voedselvergiftiging gaat meestal gepaard met braken, buikpijn en hoofdpijn, diarree, winderigheid. Wat te doen als u voedselvergiftiging krijgt?
Voedselvergiftiging manifesteert zich meestal 1-6 uur na het eten van besmet voedsel. Buikpijn (meestal zeer ernstig), opgeblazen gevoel en diarree, hoofdpijn, misselijkheid en braken, en vaak overmatige speekselvloed zijn de meest voorkomende symptomen van voedselvergiftiging.
Hoor over voedselvergiftiging. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die -video ondersteunt
Voedselvergiftiging: braken op verzoek
Braken is de eerste reddingsstap in geval van vergiftiging. Door braken uit te lokken, verwijdert u een deel van het ingeslikte gif uit het lichaam. Eerst moet u de zieke voldoende laten drinken en vervolgens de achterkant van de keel irriteren (met een vinger, een pen, een spatel). Vaak is het na het drinken van iets slechts, zoals warm water met zout (een eetlepel per glas), water met zeep of ricine, niet nodig om de keel te irriteren. Braken moet meerdere keren worden uitgelokt, bij voorkeur tot de aankomst van de arts.
WAARSCHUWING! Braken mag niet worden opgewekt:
- bij een persoon die is vergiftigd door bijtende stoffen, oplosmiddelen, gemakkelijk schuimende stoffen;
- als u bewusteloos bent of stuiptrekkingen heeft, omdat er een risico op verstikking bestaat. Dan moet je de eerste hulp beperken tot het op zijn zij liggen van de patiënt, met een been lichtjes weggestoken, en op de dokter te wachten.
Voedselvergiftiging: het gif verwijderen
De volgende reddingsstap is het toedienen van laxeermiddelen om het toxine uit de darmen te verwijderen. Ze mogen niet worden gebruikt bij vergiftiging met bijtende stoffen (zuren, basen, zouten van zware metalen) en bij ernstige uitdroging.
Voedselvergiftiging: het lichaam ontgiften
Bij een ernstige vergiftiging is het de moeite waard om een poging tot ontgifting te doen. Hoe eerder u het tegengif toedient (en vervolgens verwijdert door braken uit te lokken), hoe groter de kans dat het een tijdje met het gif wordt gecombineerd, het maagslijmvlies mechanisch afschermt en zo de opname van het gif vertraagt.
De belangrijkste antidota zijn:
- genezende houtskool (geactiveerd) helpt bij het verwijderen van veel gifstoffen en vermindert ook irritatie van slijmvliezen. Steenkool is vooral nuttig bij vergiftiging met paddenstoelen, medicijnen en alkaloïden. Gebruik: 20-30 g (2 - 4 eetlepels) koolstof opgelost in 200 - 400 ml water. In plaats van steenkool kun je verkruimeld en vers verkoold brood gebruiken
- kippeneiwit, dat zich bindt met zware metalen, neutraliseert de werking van zuren en basen. Dosis: 3 - 4 eiwitten per halve liter water
- graan-, mais-, rijst- of aardappelmeel - gemengd met water beschermt het maagslijmvlies tegen bijtende stoffen
- magere melk, die alleen wordt gebruikt bij vergiftiging met bijtende stoffen, en contra-indicaties zijn vergiftiging met in vet oplosbare stoffen (bijv.insecticiden)
Probeer erachter te komen wat de oorzaak van de voedselvergiftiging kan zijn, aangezien dit het gemakkelijker maakt om het juiste tegengif te herkennen en toe te dienen. Zoek naar lege medicijnverpakkingen, etensresten, planten. Verzamel de uitgebraste maaginhoud in een schone container.
Paddestoelvergiftiging
Paddestoelvergiftiging blijft een zware tol eisen - het is doodsoorzaak nummer één door voedselvergiftiging. De reeds bekende symptomen - buikpijn, misselijkheid en braken, diarree - gaan gepaard met een sterk gevoel van angst. Eerste hulp bestaat uit het opwekken van braken en het spoelen van de maag met een 1% zoutoplossing (u moet minstens 10-15 liter van de oplossing bereiden).
De patiënt moet een grote dosis actieve kool slikken, het is de moeite waard om hem laxeermiddelen te geven. Hoe eerder het in handen komt van doktoren, hoe groter de kans dat hij zijn leven kan redden.
Lees ook: Wist je dat pasta dodelijk kan zijn? Zie waarom
