"Junkfood" verdwijnt uit schoolwinkels, als gevolg van de inwerkingtreding van de verordening van de minister van Volksgezondheid. Het gaat ervan uit dat het op school niet mogelijk zal zijn om producten te verkopen die kunnen bijdragen aan overgewicht en obesitas, wat kan leiden tot veel ziekten, zoals diabetes. De verordening laat echter enkele ongezonde uitzonderingen toe. Kijk wat er precies uit schoolwinkels verdwijnt en wat je daar kunt kopen.
Vanaf 1 september 2015 kunt u de zogenaamde junk food. Alles voor de gezondheid van kinderen. Volgens het ministerie van Volksgezondheid lijdt elke vierde Poolse kind aan overgewicht of obesitas, wat het leven verkort en de weg vrijmaakt voor de ontwikkeling van diabetes, atherosclerose, hartaandoeningen, kanker, gewrichtsaandoeningen, depressie en vele andere ernstige ziekten. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om gezonde eetgewoonten bij kinderen vast te stellen. Ze moeten worden getoond hoe ze moeten eten om hun hele leven gezond te blijven. Een belangrijke stap om dit doel te bereiken, is om junkfood uit schoolwinkels te halen en te vervangen door gezonde producten.
Wat verdwijnt er uit schoolwinkels?
Producten verdwijnen uit schoolwinkels, waarvan de overmatige consumptie kan leiden tot chronische voedingsgerelateerde ziekten. Deze omvatten:
- chips
- bars
- kauwgom (zelfs suikervrije)
- zoete koolzuurhoudende dranken
- instant eten en fast food
- broodjes
- wat koekjes
- salami en worstjes
- verwerkte kaas
- Mayonaise
Wat kan vanaf 1 september 2015 in schoolwinkels worden verkocht
Volgens de regeling van de minister van Volksgezondheid van 26 augustus 2015, vanaf 1 september dit jaar in schoolwinkels kun je verkopen:
1) Sandwiches - alleen die op basis van volkoren- of volkorenbrood, met vleesproducten die minstens 70 procent bevatten. vlees, noodzakelijkerwijs met groenten, zonder zout en sauzen, inclusief mayonaise (exclusief ketchup, waar niet minder dan 120 g tomaten werden gebruikt om 100 g kant-en-klaar product te bereiden).
Producten die niet op de lijst voorkomen, mogen niet worden geserveerd in schoolwinkels en kantines.
2) Salades en salades - op basis van groenten of fruit en met vleesproducten, die voor minstens 70 procent bestaan. vlees en niet meer dan 10 g vet in 100 g product
3) Melk zonder toegevoegde suikers en zoetstoffen, evenals melkvervangers zoals soja-, rijst- of maïsdranken.
4) Zuivelproducten, bijv. Yoghurt, kefir, karnemelk, gestremde melk, die niet meer dan 10 g suiker en niet meer dan 10 g vet per 100 g / ml bevatten, evenals zoetstoffen.
5) Ontbijtgranenproducten en andere graanproducten - zonder toevoeging van suikers en zoetstoffen en natriumarm.
6) Fruit (rauw en verwerkt) en groenten (mogen ook verwerkt worden verkocht, maar moeten natrium- / zoutarm zijn, d.w.z. niet meer dan 0,12 g natrium of gelijkwaardig zout per 100 g of 100 ml bevatten voedsel of verlaagd natrium / zout, d.w.z. een verlaging van het natriumgehalte of het zoutequivalent is ten minste 25% in vergelijking met een soortgelijk product, met uitzondering van natuurlijk melkisch gefermenteerde producten zoals zuurkool en ingelegde komkommers).
Het is de bedoeling om automaten voor gezonde voeding op scholen te introduceren - yoghurt, fruitsalades en verse sappen.
7) Groenten en gedroogd fruit, maar alleen in eenheidsverpakkingen, in een portie van niet meer dan 100 g Evenzo noten en zaden.
8) Sappen, puree, mousses, fruit-, groente-, fruit- en groentecocktails in verpakkingen van niet meer dan 330 ml, zonder toegevoegde suikers en zoetstoffen, natriumarm. Tot de dranken behoren ook natuurlijk mineraalwater met een laag of gemiddeld gehalte aan mineraalwater, bronwater en tafelwater en andere dranken die ter plaatse worden bereid zonder toevoeging van suikers en zoetstoffen (inclusief graankoffie, natuurlijke cacao, thee, vruchtencompote).
LEES OOK >> Overtollig zout in het dieet van een kind veroorzaakt obesitas, atherosclerose, botdemineralisatie
BelangrijkFinanciële sancties voor het verkopen van junkfood in rommelwinkels
Als tijdens een inspectie op een school of kleuterschool uit de sanitaire inspectie blijkt dat producten die niet op de ministeriële lijst staan, worden geserveerd in een winkel, in een kantine of in een kleuterkeuken, kan de franchisenemer een boete krijgen van 1 tot 5 duizend PLN. zloty. In een dergelijke situatie kan de directeur van de faciliteit het contract met een dergelijke franchisenemer beëindigen. Het probleem is dat veel van de producten op deze lijst helemaal niet in de groothandel staan. En als ze dat zijn, is het erg duur. Het kan daarom blijken dat schoolwinkels in plaats van gezonde voeding te verkopen, gewoon zullen verdwijnen. Daarna gaat het kind boodschappen doen in de winkel op weg naar school, waar hij gemakkelijk chips of snoep kan krijgen.
Wat niet verdwijnt uit schoolwinkels - ongezonde uitzonderingen
De regelgeving is echter niet perfect, aangezien deze geen informatie geeft over het vetgehalte van de producten. Daarom kun je in schoolwinkels legaal kant-en-klare gezouten popcorn verkopen, evenals gearomatiseerde maïschips, vertelde het persbureau Newseria Martyna Hnatyszyn, een psycholoog en psycho-diëtiste. - De wet is zeker een goed uitgangspunt voor wat we kunnen doen om het assortiment in winkels te veranderen. Het is onvolmaakt, maar ik denk dat het kan worden behandeld als een inspiratie voor verdere veranderingen - voegt de psychodiëtist toe.
Op 1 september wordt junkfood van scholen verwijderd
Videobron: newseria.pl
