Duindoorn - helende eigenschappen

Duindoorn wordt zowel in de keuken als in cosmetica gebruikt vanwege zijn unieke gezondheidseigenschappen. Duindoorn onderscheidt zich voornamelijk door zijn vitamine C-gehalte - behalve rozenbottels heeft hij het meeste van alle vruchten. Daarom zullen duindoornbessen zeker nuttig zijn bij de herfst- en winterziekten. Kijk welke andere eigenschappen duindoorn heeft.

Meer foto's bekijken Duindoorn 3

Duindoorn wordt vanwege zijn uitzonderlijke gezondheids- en voedingseigenschappen zowel in de keuken als in cosmetica gebruikt. "Goud van Siberië" - zoals de Russen het noemen - bevat meer dan 190 bioactieve stoffen die een positief effect hebben op de gezondheid.

Onder hen zijn:

antioxidanten,
flavonoïden,
aminozuren,
onverzadigde vetzuren,
micro-elementen (inclusief kalium, ijzer, fosfor, mangaan, boor, calcium en silicium),
en vitamines (A, C, D, E, K, PP en die uit groep B),
provitaminen.

Duindoornbessen, bladeren en olie uit pulp of duindoornzaden worden gebruikt voor genezing en zorg.

Deze oliën verschillen van elkaar in onder meer hun inhoud vetzuren, carotenoïden - sterke antioxidanten en tegelijkertijd duindoornkleurstoffen (er zijn er zeker meer in fruitpulpolie), evenals fytosterolen en vitamine E.

Inhoudsopgave

Duindoorn - eigenschappen
Duindoorn versterkt het hart
Duindoorn (duindoorn) olie voor maagzweren en brandend maagzuur
Duindoorn voor reumatoïde artritis
Duindoorn voor huidziekten
Duindoorn - gebruik in cosmetica

Luister naar de eigenschappen van duindoorn. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.

Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die -video ondersteunt

Duindoorn - eigenschappen

Duindoornvruchten staan op de tweede plaats op de lijst van fruit met de meeste vitamine C. Qua inhoud staat duindoorn op de tweede plaats na rozenbottels. Het gehalte aan ascorbinezuur in duindoornbessen varieert echter afhankelijk van de locatie van de plant. Degenen die groeien in de buurt van de kusten van de zee, maar ook in parken en tuinen, bevatten gemiddeld 200-250 mg vitamine C (en sommige bronnen zeggen dat zelfs 315 mg) per 100 g.

Die die op hun beurt in de bergen van Midden-Europa voorkomen wel 405-1100 mg / 100 g.Volgens specialisten van het Institute of Food and Nutrition is de vraag naar ascorbinezuur gemiddeld 40-50 mg per dag bij kinderen, 75 mg per dag bij vrouwen en 90 mg per dag bij mannen, wat betekent dat 100 g van deze vrucht de dagelijkse behoefte aan deze voedingsstof aanzienlijk overschrijdt.

Om deze reden wordt duindoorn aanbevolen bij alle aandoeningen die worden veroorzaakt door vitamine C-tekort, zoals:

gebrek aan eetlust
neiging tot blauwe plekken
los en bloedend tandvlees,
moeilijkheden bij wondgenezing,
spier- en gewrichtspijn.

Duindoorn kan ook profylactisch worden gebruikt tijdens herfst- en winterziekten om de immuniteit te versterken.

Opgemerkt moet worden dat vitamine C in duindoornbessen zeer duurzaam is, omdat het tijdens verwerking (bijvoorbeeld tot conserven) en opslag nauwelijks ontleedt. Dit komt door het ontbreken van een enzym dat ascorbinezuur (ascorbinase) in duindoorn afbreekt.

Aanbevolen artikel:

Medicinale tinctuur van duindoorn. Recept

Duindoorn versterkt het hart

Vitaminen C en E in duindoornvruchten en plantensterolen in grote hoeveelheden verlagen het niveau van "slecht" LDL-cholesterol, wat leidt tot atherosclerotische veranderingen en verder tot ziekten zoals:

coronaire hartziekte (ischemische hartziekte),
beroerte,
hartinfarct.

Bovendien is bewezen dat ascorbinezuur alleen de bloeddruk verlaagt.

Dezelfde eigenschappen worden aangetoond door kalium, dat ook in deze herfstvruchten aanwezig is. Daarom wordt duindoorn aanbevolen voor mensen die worstelen met hypertensie, evenals voor de preventie van deze ziekte.

Het eten van duindoornbessen kan ook bloedingen voorkomen. Ze zijn rijk aan vitamine K, wat nodig is voor de lever om protrombine (factor II) aan te maken, dat de belangrijkste rol speelt bij de bloedstolling. In termen van het gehalte aan deze vitamine overtreft duindoorn andere planten die er beroemd om zijn - zwarte appelbes, lijsterbes, wilde roos en zwarte bes.

Dit zal handig voor je zijn

Duindoorn is een vrij lange en doornige struik die enorme struikgewas vormt die moeilijk te penetreren zijn. In het voorjaar bloeit hij met kleine, gele bloemen die tegen twijgen zijn geklemd.

Als het eruit komt, zijn de bladeren lang, smal en lancetvormig, olijfgroen aan de bovenkant en zilverachtig aan de onderkant, waardoor de duindoorn op een zilverachtige palmboom lijkt. Het ziet er echter het meest effectief uit als er gouden of oranje trossen fruit op de takken verschijnen, die de hele winter tot de lente aan de plant blijven.

Duindoornbessen zijn zuur, met een karakteristiek licht ananasaroma (vandaar dat de duindoorn ook wel de Russische ananas wordt genoemd). Ze worden verzameld van augustus tot oktober. Daarna worden ze in de keuken gebruikt - ze zijn geschikt voor conserven, incl. sappen, jam, jam, marmelade, gelei.

Duindoorn (duindoorn) olie voor maagzweren en brandend maagzuur

Hedendaagse fytotherapie beveelt het oraal gebruik van duindoornolie aan bij brandend maagzuur, evenals bij maag- en darmzweren (momenteel wordt in veel Russische ziekenhuizen duindoornolie gebruikt om te helpen bij de behandeling van zweren).

Het draagt bij aan een aanzienlijke vermindering van pijn en ondersteunt de genezing van zweren. Bij dit type ziekte wordt het aanbevolen om duindoornolie 3 keer per dag, 1/2 theelepel (tot 10 ml per dag!) 30 minuten voor een maaltijd te gebruiken. Raadpleeg echter uw arts voordat u het gebruikt.

BELANGRIJK! Contra-indicatie voor het gebruik van duindoornolie is een ontsteking van de alvleesklier en lever, evenals acute cholecystitis en galsteenziekte.

In de natuurgeneeskunde wordt duindoornolie ook gebruikt om de negatieve effecten van röntgenstraling en de toxische effecten van medicijnen tegen te gaan. Allemaal dankzij de organische zuren die erin zitten. Het is de moeite waard om te weten dat duindoornolie aan Russische astronauten werd gegeven als bescherming tegen straling.

Duindoorn voor reumatoïde artritis

Vanwege het gehalte aan bètacaroteen en flavonoïden worden fruit en infusies van duindoornbladeren gebruikt bij ontstekingsaandoeningen, waaronder:

spijsverteringssysteem,
slijmvliezen en tandvlees,
en ook in het geval van reumatoïde artritis (reuma).

De werkzame stoffen in de duindoorn verlichten reumatische aandoeningen, zoals pijn, stijfheid en beperking van gewrichtsmobiliteit.

Duindoornsap voor versterking

Een kilo duindoornbessen - het beste geoogst na de eerste vorst, dan zijn ze minder scherp - bedek met een kilo suiker en zet ze 7-8 uur opzij. Breng vervolgens langzaam aan de kook en laat 20-30 minuten op laag vuur sudderen. Filter het sap en giet het in flessen. Na pasteurisatie op een donkere plaats zetten. Alleen te gebruiken of als aanvulling op bijvoorbeeld thee in de periode dat er meer griep en verkoudheid voorkomt.

Duindoorn voor huidziekten

Infusies van bladeren en duindoornolie (in de vorm van kompressen) worden gebruikt bij tal van huidziekten om het genezingsproces te versnellen, incl. bij brandwonden, bevriezingen, doorligwonden, huidbeschadiging door zonnestralen en röntgenstralen, bij moeilijk te genezen wonden en mycosen. Interessant is dat in sommige landen duindoorn wordt gebruikt bij huidschade veroorzaakt door nucleaire straling, d.w.z. brandwonden als gevolg van nucleaire explosies.

Duindoorn - gebruik in cosmetica

Duindoorn, vanwege de grote dosis bètacaroteen, kleurstof oranje. Daarom is het een natuurlijke kleurstof die aan alle soorten cosmetica wordt toegevoegd - incl. voor haarkleurspoelingen en zelfbruiners (verbetert en egaliseert de huidskleur, waardoor deze een gouden tint krijgt).

Duindoornolie wordt ook toegevoegd aan shampoos en haarconditioners omdat het dankzij de hoge concentratie aan polyfenolen, vitamines en mineralen hun structuur herstelt en zo de elasticiteit en glans van de lokken beïnvloedt. Daarnaast wordt haarcosmetica met toevoeging van duindoornolie gebruikt als hulpmiddel bij de behandeling van roos en haaruitval (omdat de olie de haargroei stimuleert).

Duindoorn wordt ook toegevoegd aan crèmes, incl. die bedoeld zijn voor de verzorging van de droge, ouder wordende huid. Bovendien wordt het gebruikt bij de productie van preparaten voor zonnebaden (werkt als een natuurlijke blokkering van UVA- en UVB-stralen).

Het is de moeite waard om te weten dat duindoorncrèmes een gelige tint hebben. Na opening van de verpakking en langdurig gebruik verliezen ze echter hun kleur. Dit is een natuurlijk oxidatieproces en tast de eigenschappen van de crème niet aan.

Belangrijk

Duindoorn is een gedeeltelijk beschermde plant

Volgens de verordening van de minister van Milieu van 9 oktober 2014 is duindoorn opgenomen in de lijst van wilde plantensoorten onder gedeeltelijke bescherming (item 230). Duindoorn in Polen groeit alleen in het wild langs de kust van de Oostzee en in het Pieniny-gebergte, wat betekent dat je op deze plaatsen geen fruit kunt verzamelen. Ze kunnen legaal alleen worden verkregen uit gecultiveerde struiken.