Vogelgriep is een ziekte die vooral vogels treft, maar in sommige gevallen ook bij mensen kan worden geïnfecteerd. Door echter bepaalde regels te volgen, kunt u infectie voorkomen. Wat zijn de oorzaken en symptomen van vogelgriep? Hoe kun je het vangen? Hoe infectie voorkomen?
Vogelgriep is een infectie veroorzaakt door het influenza A-virus en treft vooral vogels, maar kan soms ook bij mensen worden geïnfecteerd. De vogelgriep werd in 1997 beroemd in Azië. Pluimvee met de H5N1-stam is gestorven op pluimveebedrijven in Hong Kong. Op dat moment raakten er 16 mensen ermee besmet, van wie er acht stierven. De eerste signalen over het H5N1-vogelgriepvirus dat Europa nadert, verschenen eind februari 2003.
Inhoudsopgave:
- Vogelgriep - hoe kun je het krijgen?
- Vogelgriep - symptomen
- Vogelgriep - preventie. Hoe infectie voorkomen?
De vogelgriep bereikte Polen pas in 2006. Het viel in 2014 opnieuw aan in Europa (ook in ons land). Eind 2016 verschenen opnieuw meldingen van een vogelgriepepidemie. In 2017 werd op zijn beurt gemeld dat een vogelgriepvirus genaamd H7N9 zich in China verspreidde. Is er iets om bang voor te zijn?
Vogelgriep - hoe kun je het krijgen?
Mensen kunnen vogelgriep krijgen door nauw contact met zieke vogels of hun vlees, uitwerpselen en veren. Mensen kunnen het vogelgriepvirus via schoenen, kleding en zelfs handen overbrengen zonder de juiste veiligheidsmaatregelen. Tot op heden is er geen overdracht van mens op mens gemeld.
Vogelgriep - symptomen
Tijdens de vogelgriepperiode mag je vlees van pluimvee eten, maar alleen warmtebehandeld, bijvoorbeeld gekookt, gebakken bij een temperatuur boven 70 ° C.
De symptomen van vogelgriep zijn vergelijkbaar met die van gewone griep. Behoor tot hen:
- koorts
- keelpijn
- hoesten
- conjunctivitis
- spierpijn.
Vogelgriep - preventie. Hoe infectie voorkomen?
- vermijd contact met vogels - onthoud dat u zelfs besmet kunt raken door de veren van een zieke vogel aan te raken - wees waakzaam tijdens wandelingen in parken
- gebruik wegwerphandschoenen bij contact met vogels (bijv. op pluimveebedrijven)
- was uw handen na elk contact met vogels, zowel wild als gekweekt
- bewaar vogeleieren en gevogelte in een goed gesloten bak zodat ze niet in contact komen met ander voer, ook vanwege het risico op salmonella
- vermijd het eten van een rauw ei, bijvoorbeeld in de vorm van een Kogla-Mogla
- was alle items die in contact zijn geweest met rauw gevogelte (planken, messen, borden) grondig met afwasmiddel. Onthoud dat het invriezen van vlees het vogelgriepvirus niet vernietigt
- eet pluimveevlees, gevogelteproducten en eieren die zijn onderworpen aan een passende warmtebehandeling bij een minimumtemperatuur van 70 ° C
- Zorg ervoor dat kinderen plaatsen vermijden waar wilde vogels leven, pluimveebedrijven en andere plaatsen waar ze worden gehouden
De eerste man besmet met H7N4 vogelgriep
In februari 2018 werd gemeld dat 's werelds eerste menselijke infectie met het H7N4-vogelgriepvirus werd geregistreerd. Op 25 december 2017 werd een 68-jarige vrouw uit Ciangsu in het oosten van China besmet. 1 januari dit jaar ze werd opgenomen in het ziekenhuis en op 22 januari vrijgelaten. De vrouw kwam in aanraking met levend pluimvee en raakte daardoor besmet.
