Een dieet ter bescherming tegen darmkanker

Kan een gezonde voeding bescherming bieden tegen darmkanker? Wetenschappers zeggen ja. Bij een antikankerdieet moet je veel fruit en groenten eten, aandacht besteden aan een hoog vezelgehalte en bewerkte voedingsmiddelen en overtollige koolhydraten vermijden.

Volgens wetenschappers is ongeveer 20 - 30% van alle kwaadaardige tumoren afhankelijk van het dieet. Colorectale kanker behoort tot deze groep. Onderzoekers proberen de relatie tussen voedselingrediënten en ziekte aan te tonen.

Hoe moet een gezonde voeding eruit zien om te beschermen tegen darmkanker?

- We eten te veel koolhydraten, te grote porties, en overdag eten we te weinig! Onze voeding bevat te weinig fruit en groenten, vezels, volkoren granen, olijfolie, omega 3. We eten weinig vis en te veel vlees. Op lange termijn heeft dit gevolgen voor de toestand van het spijsverteringsslijmvlies, bacteriële flora, constipatie die kankermutaties veroorzaken ... Het eten van fastfood en het consumeren van sterk bewerkte producten die aan een hoge temperatuurbehandeling worden onderworpen, schaden ook onze gezondheid ernstig! - somt de grootste zonden van Polen op, Dr. Mirosław Gałęcka.
Dus hoe moeten we eten om de kans te vergroten dat we ernstige aandoeningen die verband houden met gastro-intestinale aandoeningen, waaronder colorectale kanker, vermijden?

• Eet 5 keer per dag
• Eet kleine porties
• Verrijk uw dagmenu met veel groenten en fruit
• Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan vezels en plantaardige vetten
• Vervang grote hoeveelheden vlees die tijdens de week worden geconsumeerd door vis, die omega-3-vetten bevat om de darmperistaltiek te ondersteunen.