Ik zou graag wat aan willen komen. Welk brood zou voor mij het meest voordelig zijn? En ook wat vlees en vleeswaren?
Om te beginnen moet u erachter komen wat de reden is van een laag lichaamsgewicht en de door uw arts voorgeschreven tests uitvoeren. Een ander probleem is de beoordeling van uw dieet en levensstijl. De specialist dient het dagboek dat u bijhoudt te gebruiken om te beoordelen of u goed eet of niet. Een gespecialiseerde diëtist moet u ook voorlichten als u voedingsfouten maakt.
Waarom een diëtist? Er is veel informatie op internet, maar over gezond eten vaak niet. Ten eerste moet het dieet gevarieerd zijn en uit ongeveer 60 verschillende producten bestaan. Dit betekent dat het dieet zowel brood als pasta, gries en rijst moet bevatten. Dit zijn de producten waar je energie van krijgt. Eiwitten moeten worden gegeten in de vorm van vlees, vis, zuivelproducten, d.w.z. kaas, eieren en melk, peulvruchtenzaden zoals bonen en erwten. Ze leveren de bouwstenen voor spieren, inwendige organen, hormonen en enzymen. Het dieet moet ook vetten bevatten, een energiesubstraat, maar ook een onderdeel van celmembranen en het zenuwstelsel, hormonen. De verhoudingen van het bovenstaande ingrediënten moeten worden geselecteerd voor uw levensstijl en fysieke activiteit, omdat u waarschijnlijk in de sportschool wilt trainen. Kortom, u zult niet aankomen door van 's ochtends tot' s avonds twee of drie voedingsmiddelen te eten. Zelfs als u uw dieet in evenwicht houdt in termen van calorieën, zal dit eentonige voedsel leiden tot tekorten aan vitaminen en mineralen. Groenten, fruit en gerechten daarvan zijn essentieel.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
