Vanaf 2015. het aantal uitgehongerde mensen groeit systematisch. In 2018. honger trof wereldwijd 821,6 miljoen mensen. Dit betekent dat 1 op de 9 mensen op aarde hongerig naar bed gaat. Tegelijkertijd neemt het aantal zwaarlijvige mensen toe. Ongeveer 40 procent van hen worstelt met deze ziekte. volwassenen.
Dit zijn de conclusies van het rapport getiteld "The State of Food and Food Security in the World", gepubliceerd door de Verenigde Naties (VN). Het document is opgesteld door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) in samenwerking met het Internationaal Landbouwontwikkelingsfonds (IFAD), het Kinderfonds van de Verenigde Naties (UNICEF), het Wereldvoedselprogramma (WFP) en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).
Lees ook: Obesitas - Oorzaken, behandeling en gevolgen Ondervoeding - Oorzaken, symptomen, effecten en behandeling van ondervoedingNa decennia van achteruitgang, zodra de voorspelling daarmee begon tegen 2030 in 2015 zal geen enkele bewoner van de aarde verhongeren het aantal ondervoede mensen is opnieuw gestegen. In 2018. 821,6 miljoen mensen werden door honger getroffen (11,6 miljoen meer dan in 2017), onder wie 149 miljoen kinderen. Ondervoeding komt nog steeds veel voor in Afrika (ongeveer 20% van de bevolking van het continent), Latijns-Amerika en het Caribisch gebied (ongeveer 7%) en in Azië (meer dan 12%). Als we hier ongeveer 8 procent bij optellen. Mensen uit Noord-Amerika en Europa die geen voedselzekerheid hebben, het blijkt dat ongeveer 2 miljard mensen wereldwijd niet regelmatig toegang hebben tot stabiel, gezond en overvloedig voedsel.
"Om voedsel- en voedingszekerheid te behouden, is economisch en sociaal beleid essentieel om de gevolgen van ongunstige economische cycli koste wat kost tegen te gaan, terwijl beperking van essentiële diensten zoals gezondheid en onderwijs wordt vermeden", luidt het VN-rapport.
Aan de andere kant wijzen de Verenigde Naties op een tweede zorgwekkende trend: een toename van het aantal mensen met overgewicht en obesitas. Obesitas heeft wereldwijd al pandemische proporties bereikt. Geschat wordt dat ongeveer 2 miljard volwassenen een overgewicht hebben, waaronder ongeveer 650 miljoen die al aan obesitas lijden.
Gebaseerd op: UN
