Aanstaande maandag gaan de eetstalletjes van start - we zullen weer kunnen dineren in restaurants en koffie gaan drinken met vrienden. Maar op geheel nieuwe voorwaarden. Wat kunnen we verwachten in restaurants, cafés en bars, aan welke eisen moeten hun medewerkers voldoen en waar moeten klanten op letten?
Het ministerie van Ontwikkelingssamenwerking heeft in overleg met de Hoofd Sanitaire Inspectie en vertegenwoordigers van de horeca richtlijnen opgesteld voor het functioneren van horecagelegenheden tijdens de coronavirusepidemie.
Wat zowel de eigenaren als de klanten behaagt, is het feit dat cateringdiensten zowel om mee te nemen als ter plaatse worden aangeboden (met bepaalde beperkingen en beperkingen met betrekking tot gezondheid en veiligheid op het werk). Ook worden eet- en drinkzones in galeries en winkelcentra geopend.
De richtlijnen geven aan dat de restauranteigenaar moet zorgen voor zodanige arbeidsomstandigheden dat veilige afstanden tussen werknemers worden aangehouden - waar mogelijk moet communicatie plaatsvinden via internet en mobiele telefoons.
Er moet ook voor worden gezorgd dat klanten en gasten een veilige afstand tussen hen kunnen bewaren.Volgens ministeriële richtlijnen moet de afstand van het uiteinde van het blad van de ene tafel tot het uiteinde van het blad van de andere tafel 1,5 m zijn of 1 m als de tafels van elkaar gescheiden zijn door tussenschotten van minstens 1 m hoog (boven het tafelblad). Mensen die in de rij wachten, moeten een afstand van 2 meter tussen hen bewaren.
Bij het betreden van het pand is handdesinfectie vereist, in de richtlijnen is ook opgenomen dat dispensers voor desinfectiemiddel zowel in de hal (bij de kassa of bestelpunten) als bij de toiletuitgang moeten staan.
In restaurants, cafés en bars moeten alle oppervlakken waarmee werknemers en gasten in contact komen regelmatig worden gedesinfecteerd. De tafel moet na elke gast worden ontsmet.
De eigenaar van het pand moet niet alleen het maximale aantal gasten bepalen dat er op een bepaald moment in mag verblijven, maar er ook voor zorgen dat het niet wordt overschreden. Chef-koks en obers dienen handschoenen en maskers te dragen.
Voor afhandeling ter plaatse moet de bestelling op het dienblad worden gebracht en het dienblad worden gedesinfecteerd zodra er een risico bestaat dat er een virus aanwezig is (bijvoorbeeld als iemand in de buurt heeft niest). Afhaalmaaltijden worden geleverd in papieren zakken, zonder contact met de klant - trays kunnen op aanvraag geleverd worden.
Als de klant het bestelscherm kan gebruiken tijdens het bestelproces, moet hij een handdesinfecterend middel of wegwerphandschoenen kunnen gebruiken en moet de operator het schermoppervlak meerdere keren per dag afnemen.
Allerlei toevoegingen (zoals suiker, wegwerpbestek, vazen, servethouders) moeten uit de eetkamer worden verwijderd; ze worden door de service rechtstreeks aan de geplaatste bestelling verstrekt.
Hij was de eerste in Polen die een restaurant opendeWe ontwikkelen onze website door advertenties weer te geven.
Door advertenties te blokkeren, staat u ons niet toe waardevolle inhoud te creëren.
Schakel AdBlock uit en vernieuw de pagina.
We raden ook aan:
- De meesten van ons hebben het coronavirus al gehad? Nieuwe data
- Nieuwe regels voor bezoeken aan de kapper en schoonheidsspecialiste
- Deze deurklinken vernietigen het coronavirus. Hoe is dit mogelijk?
- Wil je afvallen? Je kunt nog steeds eten wat je lekker vindt. Probeer ons dieetprogramma
- Tot wanneer zijn maskers verplicht? Wat is het risico om geen masker te hebben?
- Hoe kleding veilig meten in paskamers?
- Hoeveel mensen stierven er werkelijk door de epidemie?
- Er zijn minder beroertes in Polen, maar dat betekent niets goeds
