Lavas is een specerij die genezende eigenschappen vertoont. Meestal worden de wortel, zaden en bladeren gebruikt. Het vond zijn toepassing niet alleen in de keuken. Lavas is ook een natuurlijk afrodisiacum. Ontdek hoe lavageelt eruitziet en wat de prijs is.
Inhoudsopgave
- Lavas - eigenschappen en toepassing
- Lavas en het spijsverteringsstelsel
- Lavas en het urinestelsel
- Lavas op het hart
- Lovage voor verkoudheid
- Lavas - effect op de huid
- Lavas - cultivatie
- Lavas - gebruik in de keuken
- Lavas - een afrodisiacum
- Lavas - prijs
Lavas (Levisticum officinale) is een plantensoort die tot de selderijfamilie behoort. Het komt uit Afghanistan en Iran. De teelt ervan wordt in veel regio's van de wereld uitgevoerd, waaronder Polen. Het wordt zelden gezien als een wildernisplant.
Lavas - eigenschappen en toepassing
De lavaswortel heeft de meest geneeskrachtige eigenschappen. Het bevat organische zuren, etherische oliën, fytosterolen en grote hoeveelheden zetmeel.
Dankzij het gehalte aan fytosterolen verlaagt lavas het niveau van slechte cholesterol, beschermt tegen hartaandoeningen, heeft een positieve werking op de huid en voorkomt prostaataandoeningen.
Lavas heeft ook een positief effect op de urinewegen en de nieren. Bovendien reinigt het het lichaam van gifstoffen, versnelt het de stofwisseling en ondersteunt het de strijd tegen indigestie.
Wij raden aan: 5 kruiden die u thuis en op het balkon kunt bewaren
Volksnamen van lavas: lavas, wortel, zoet kruid, paardebloemen.
Lavas en het spijsverteringsstelsel
Lavas reguleert de spijsvertering. Het stimuleert de afscheiding van maagsap, versnelt de stofwisseling en remt overmatige fermentatie in de darmen.
Lavas helpt ook in de strijd tegen indigestie. Het kan worden gebruikt voor gasvorming, indigestie en andere spijsverteringsaandoeningen.
Bovendien heeft lavas een ontgiftende werking op het lichaam - het reinigt het lichaam van gifstoffen. Lavas is ook antibacterieel en vermindert daarom het risico op maagzweren of voedselvergiftiging.
Lavas en het urinestelsel
Lavas heeft diuretische eigenschappen. Hierdoor is het perfect voor aandoeningen van het urinestelsel. Het kan worden gebruikt bij infecties van de blaas, urinewegen en nieren.
Dankzij zijn diuretisch effect voorkomt het de vorming van nierstenen.
Het voorkomt ook ziekten van de prostaat.
Het vertoont ook diastolische eigenschappen, waardoor het ook menstruatiepijn verlicht.
Vanwege de ontspannende eigenschappen van lavas, mag het niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen.
Lavas op het hart
Vanwege het hoge gehalte aan fytosterolen is lavas een geweldige bondgenoot voor mensen die worstelen met hart- en bloedsomloopproblemen.
Lavas verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en voorkomt zo atherosclerose. Het andere ingrediënt - coumarine - werkt als een anticoagulans. Bovendien beschermt lavas tegen alle hartaandoeningen.
Lovage voor verkoudheid
Lavas is rijk aan vitamine C, wat de immuniteit versterkt. Lavas heeft ook een slijmoplossend effect, waardoor het kan helpen bij de behandeling van aanhoudende hoest.
Bovendien maakt het de afscheidingen in de longen los, waardoor het ademen en het reinigen van de longen wordt vergemakkelijkt.
Lavas - effect op de huid
Lavas is een bron van B-vitamines en vitamine C, waardoor het perfect op de huid werkt.
Wanneer het aan de zalf wordt toegevoegd of rechtstreeks op de huid wordt aangebracht in de vorm van bladkompressen, kan het de symptomen van psoriasis en acneletsels verminderen.
Lavas is ook rijk aan antioxidanten, die het ontstaan van rimpels voorkomen. Het verbetert ook het uiterlijk van de huid en de kleur.
Nuttig om te wetenLavas wordt ook gebruikt in cosmetica! Lavasolie wordt aan sommige parfumcomposities toegevoegd.
Lavas - gebruik in de keuken
Vanwege zijn unieke smaak en aroma heeft lavas zijn toepassing gevonden in de keuken. De smaak is eerst bitter, daarna licht scherp tot hij aangenaam zuur wordt. Lavas kan heel of gehakt aan gerechten worden toegevoegd. Vergeet echter niet om er niet te veel van toe te voegen, want het is erg geurig.
Lavas werkt het beste als aanvulling op verschillende soorten sauzen, vlees-, vis- en groentegerechten en zeevruchten. Het kan ook worden toegevoegd aan aardappelen, soepen (vooral bouillon) en kwark.
Lavas is een van de belangrijkste ingrediënten van de beroemde magga-specerij.
GOED OM TE WETEN: Kruiden in de tuin: lavas. Lavas kweken in de tuin
Nuttig om te wetenLavas behoort tot de selderijfamilie. Om deze reden lijken de bladeren op selderij. In de keuken worden zowel bladeren, zaden als lavaswortel gebruikt.
Lavas - een afrodisiacum
Lavas werkt, naast zijn geneeskrachtige eigenschappen en gebruik in de keuken, ook als een natuurlijk afrodisiacum. De etherische oliën, harsen en coumarines helpen de bloedvaten te verwijden, waardoor lavas een stimulerend effect heeft.
Lavas als afrodisiacum werd in het verleden gebruikt als ingrediënt in liefdesafkooksels. Men geloofde dat het de potentie verhoogt en het libido stimuleert, niet alleen bij mannen, maar ook bij vrouwen.
Lavas - prijs
Lavas is een vrij goedkoop kruid. Verse lavas in een pot kost 12-15 PLN. Je kunt lavas kopen voor 6 zloty voor 50 g. Gedroogde lavaswortel kost ongeveer 10 zloty voor 100 g. Zaden kosten ongeveer 3 zloty voor 150.
