Er wordt nog steeds gezegd dat regelmatige maaltijden - 4,5 per dag - belangrijk zijn voor het handhaven van een goed dieet. En hoe volg je deze regel bij het werken in ploegen? Hier zijn de belangrijkste dieetregels voor degenen die in nachtdiensten werken.
Hoe verhoudt de voeding zich tot het feit dat u in nachtdiensten werkt? Het combineren van dieet en ploegenarbeid is niet zo moeilijk, als je maar een paar regels volgt. Volgens de aanbevelingen van diëtisten moet je 5 maaltijden per dag eten: ontbijt, tweede ontbijt, lunch, afternoon tea en avondeten, elke 3 uur, de eerste - tot een uur na het ontwaken, de laatste minstens 2 uur voor het slapengaan, bij voorkeur rond . 18. Dit is echter een regel die vooral bedoeld is voor mensen die hun dag afsluiten 22. Wat moet u doen als u in nachtdiensten werkt?
Maaltijden wanneer u in ploegendienst werkt
Overdag verandert de stofwisseling: deze is het snelst in de ochtend en vertraagt geleidelijk gedurende de dag en bereikt de laagste in de avond. Om deze reden is niet alleen de uurverdeling van maaltijden belangrijk, maar ook de juiste samenstelling en grootte, afhankelijk van het tijdstip van de dag. In het geval van een nachtelijke levensstijl is het voldoende om je aan de regel te houden om de laatste maaltijd minstens 2 uur voor het slapengaan te eten. Als u na 18.00 uur niet meer eet, kan dit een grote honger en een aanzienlijke afname van energie tijdens nachtwerk veroorzaken. De tijd tussen eten en naar bed gaan is nodig om het lichaam het voedsel te laten verbranden, zodat wat gegeten is zich niet als onnodig vet opstapelt. Werk vereist meestal enige activiteit, dus zelfs een late maaltijd zal door het lichaam worden opgebruikt.
Hoe stel je een avondmaaltijd samen?
Onthoud echter dat deze avondmaaltijd niet te rijk mag zijn en moet bestaan uit licht verteerbare producten. Laat in de avond en 's nachts is het beter om geen vette en moeilijk verteerbare producten te eten. We eten ook geen sauzen, tarwebrood, zoete broodjes of zwaar bewerkte gerechten, zoals soepen in poedervorm, omdat het lichaam deze moeilijk kan verteren. Je kunt je het beste voorbereiden
een groentesalade met kip of tonijn, of eet magere kwark met lentegroenten of natuuryoghurt met fruit en granen. Denk ook aan het ontbijt uiterlijk een uur na het ontwaken en aan de daaropvolgende maaltijden, bij voorkeur op vaste tijden.
