Ik kreeg de diagnose gastritis. Ik heb een vraag over het eten van kikkererwten omdat ik er dol op ben en helaas weet ik niet of ik het kan eten met deze aandoening?
Dieet bij gastritis is een individuele aangelegenheid - vermijd producten die aandoeningen verergeren. Je moet ook proberen hoe je je voelt over de kikkererwten.
Licht verteerbare voeding - voedingstips
U moet de principes van een licht verteerbaar dieet volgen met de beperking van stoffen die de afscheiding van maagsap stimuleren, waaronder allereerst pittige kruiden (ui, knoflook, azijn, chili), vezels en producten die het bevatten (tarwezemelen, haverzemelen).
Stop met het eten van volkoren zuurdesembrood en kies voor wit, gemengd brood. Gebruik kleine hoeveelheden boter om het brood te smeren. Als aanvulling op het brood kun je cottage cheese (halfvet en mager), gevogelteworst (kalkoenham) en zachtgekookte eieren eten.
Paté, hoofdkaas, bloedworst, zwaar gerookt vlees en worst met een laag vleesgehalte (<50%) worden uit de voeding verwijderd. Bij het bereiden van de soep gebruik je geen roux en eet je geen gebakken vlees of vis als hoofdgerecht. Dyspeptische symptomen worden vaak verergerd door stimulerende middelen (koffie, sterke thee, alcohol). Het is noodzakelijk om te stoppen met roken. Pijnstillers uit de groep van niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (ketoprofen, naproxen) moeten worden vermeden.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
