Dieet bij trombotische aandoeningen

Zijn er voedingsindicaties bij veneuze trombose?

Bij trombotische aandoeningen moet een vetarm dieet worden gebruikt dat rijk is aan natuurlijke antioxidanten en vezels. U kunt uw menu verrijken met mediterrane gerechten. Wetenschappelijk onderzoek heeft bevestigd dat deze voeding de bloedsomloop beschermt tegen ziekten.
Hier is een voorbeeldmenu
1e ontbijt: 2 sneetjes volkoren roggebrood, dun belegd met margarine, half hardgekookt ei, 2 sneetjes magere ham, 100 g tomaat en knoflooksalade met een beetje olijfolie, sinaasappelsap of grapefruit
2e ontbijt: een kopje natuuryoghurt, twee mandarijnen
Lunch: sjasliek van kipfilet, ui en rode paprika, courgette bestrooid met een beetje olie, 30 bruine rijst, 200 g sla, komkommer, dille-kool, muntins
Afternoon tea: gebakken appel
Diner: een plakje graham met 2 plakjes ham, 200 g tomaat en paprikasalade, een plakje fetakaas met bieslook, thee of thee

Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.

Auteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.