Vitamine D (calciferol) wordt de zonnevitamine genoemd omdat het lichaam UV-B-stralen nodig heeft om het uit cholesterol te maken. Het werkt op veel verschillende organen en daarom is het essentieel voor ons leven. Lees meer over de eigenschappen en effecten van vitamine D.
Vitamine D2 of D3?
Twee vormen van vitamine D zijn van fysiologisch belang: vitamine D2 (ergocalciferol) en vitamine D3 (cholecalciferol), maar de eerste is te vinden in planten en gist, de laatste is te vinden in dierlijke producten - vlees, vis, eieren en visolie. Cholecalciferol is de leider in de producten die op de markt verkrijgbaar zijn.
De zon of een supplement?
De vraag rijst: is voldoende blootstelling aan de zon niet voldoende om de juiste hoeveelheid in het lichaam te krijgen? Om 2000-4000 IE te verkrijgen, moet 18% van het lichaam (bijv. Armen en onderbenen) dagelijks ten minste 15 minuten worden blootgesteld. Helaas blijkt uit statistieken dat er onder de bewoners van onze klimaatzone een vitamine D-tekort bestaat, waardoor suppletie noodzakelijk is. Of het nu lente-zomer of het hele jaar door is - dit moet worden bepaald aan de hand van de resultaten van bloedonderzoeken (de optimale concentratie van 25-hydroxyvitamine D in het bloed varieert van 30 tot 50 ng / ml (75-125 nmol / l). Suppletie wordt het hele jaar door gebruikt bij mensen> 65 jaar. Bepaling en aanvulling van vitamine D-tekort moet ook worden gebruikt bij ziekten met vitamine D-tekort.
- ziekten van het skeletstelsel: osteoporose, osteomalacie, rachitis;
- hyperparathyreoïdie;
- auto-immuunziekten;
- zwaarlijvigheid;
- malabsorptiesyndroom.
Suppletie het hele jaar door moet ook worden overwogen bij het gebruik van een eliminatiedieet, waarbij de "levering" van vitamine D ontbreekt.
Vitamine of hormoon?
Hoewel het een vitamine wordt genoemd, heeft het een structuur die lijkt op die van steroïde hormonen en werkt het in veel verschillende organen. Het controleert meer dan 200 genen in het lichaam. Interessant is dat vitamine D-receptoren worden aangetroffen op de meeste cellen in het menselijk lichaam, inclusief in botcellen, op het darmepitheel, bijschildklieren, in het hart, de hersenen, lymfocyten en macrofagen. Het belang van vitamine D in de hormonale economie is zo breed dat de effectiviteit ervan momenteel niet alleen wordt onderzocht door endocrinologen, maar ook door andere specialisten (oncologen, cardiologen, psychiaters).
Preventie of behandeling?
De werking van vitamine D is veelomvattend. Het lijkt een van de aanbevolen componenten van veel therapieën: osteoporose, spierweefselaandoeningen, incl. myopathie en spieratrofie, metabool syndroom, zwaarlijvigheid, insulineresistentie, type 2 diabetes, hypertensie, ischemische hartziekte, evenals preventieve behandeling tegen vele kankers. Zonder dit zou de goede werking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel niet mogelijk zijn.
Zijn belangrijkste taak is echter de regulering van het calcium- en fosformetabolisme, wat betekent dat zonder vitamine D3 de juiste structuur en werking van botten en tanden niet mogelijk zou zijn. Actieve metabolieten van vitamine D (calcitriol) beïnvloeden de opname van calcium in de darm. Als de concentratie van vitamine D in het lichaam te laag is, wordt het calcium dat via de voeding wordt geleverd in een zeer kleine hoeveelheid opgenomen. In een dergelijke situatie zal het, ondanks dat er voldoende hoeveelheden calcium in het dieet zitten, toch vrijkomen uit botreservoirs en kan het risico op osteoporose toenemen.
Probiotica of vitamine D?
Het is het beste om zoveel mogelijk bondgenoten te verzamelen in de strijd tegen osteoporose. Zoals blijkt uit de Per-Anders Jansson-studie uit 2019, drie stammen uit de groep melkzuurbacteriën: Lactobacillus paracasei 8700:2, Lactobacillus plantarum Genees 9 en Lactobacillus plantarum Heal 19 kan het botmineraalverlies aanzienlijk verminderen (https://www.thelancet.com/journals/lanrhe/article/PIIS2665-9913(19)30068-2/fulltext) En statistieken tonen aan dat een constante inname van vitamine D3 kan verminderen het risico op osteoporotische fracturen tot 40%! Kracht in het team.
Er is nog een belangrijk nieuws. Recente klinische studies hebben significante verbanden aangetoond tussen vitamine D en de samenstelling van de darmflora. De consumptie van vitamine D beïnvloedt de groei van de bacteriën van het geslacht Bacteroidesen vermindert aanwezigheid Prevotella. Aan de andere kant zijn er berichten dat sommige darmbacteriën het vitamine D-metabolisme kunnen beïnvloeden en de omzetting ervan naar de actieve vorm kunnen ondersteunen (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.03141/full).
