Er zijn cosmetica in drogisterijen die vitamine B3 bevatten, maar op de vingers van de ene hand kun je die met vitamine B3 als hoofdingrediënt tellen. Het is jammer, want vitamine B3 (niacine) heeft een gunstig effect op de huid - het hydrateert, heeft antioxiderende eigenschappen en bestrijdt acne en andere huidproblemen.
Vitamine B3 is al meer dan honderd jaar bekend, maar de "externe" effecten op de huid zijn pas recentelijk onderzocht. Misschien werd het daarom onderschat door schoonheidsspecialisten? - vraagt prof. Grażyna Broniarczyk-Dyła van de afdeling Algemene, Esthetische en Dermatochirurgie aan de Medische Universiteit van Łódź. En toch werden de gunstige eigenschappen ervan al door onze grootmoeders gebruikt toen ze een gistmasker op hun gezicht aanbrachten, dat er een rijke bron van is.
Vitamine B3 dringt door
Onderzoek naar het "externe" effect van vitamine B3 op de huid begon in 1975. Het meest intensieve werk aan het gebruik ervan in cosmetica werd echter pas in de jaren 90 van de vorige eeuw uitgevoerd. Het is gebleken dat een aanzienlijke hoeveelheid vitamine B3 die op de huid wordt aangebracht, dieper kan doordringen en verschillende huidproblemen kan bestrijden - acne, puistjes, roodheid, ruwheid en ontsteking. Het bleek ook dat de effectiviteit ervan kan worden verbeterd door speciale verbindingen te gebruiken, de zogenaamde penetratie-promotors. Belangrijk is dat deze verbinding, in vergelijking met andere chemische componenten met vergelijkbare eigenschappen (bijv. Met retinol), niet alleen stabieler is, bestand is tegen licht, verhitting en oxidatie, wat het gebruik ervan in de industrie vergemakkelijkt. In cosmetica kan vitamine B3 worden verborgen als niacine, niacinamide of nicotinamide.
Vitamine B3 hydrateert, verzacht en beschermt
Het bleek dat vitamine B3 waterverlies via de huid vermindert, de epidermale vernieuwingsprocessen reguleert en de aanmaak van collageen in fibroblasten (huidcellen) stimuleert. Het is ook een sterke antioxidant, remt de vorming van vrije radicalen, beschermt de huid tegen UV-straling, de belangrijkste oorzaak van veroudering, vermindert verkleuring en voorkomt de vorming van nieuwe. Dankzij het wordt de huid gladder, gezonder en jonger.
- Om een crème met vitamine B3 effectief te laten zijn, moet de concentratie echter minimaal 2 procent zijn. - voegt Dr. Małgorzata Chełkowska, chemicus en schoonheidsspecialiste toe. En hier komt een probleem. Cosmetische bedrijven zijn verplicht om de afzonderlijke ingrediënten van de crème op de verpakking in een specifieke volgorde aan te geven (te beginnen met degene met het hoogste gehalte, maar ze hoeven niet hun percentage aan te geven. Eén ding is zeker: als u vitamine B3 onder aan de lijst vindt, betekent dit dat het niet veel in een bepaalde voorbereiding.
BelangrijkVitamine B3 werd ontdekt in 1867, maar werd pas beter begrepen in de jaren dertig van de vorige eeuw tijdens de epidemie van de huidziekte - pelagra (Latijnse pellis - huid). In de Verenigde Staten werden toen 3 miljoen mensen ziek, waarvan 100.000. ging dood. De ziekte begint met de huid - er verschijnen schilferende plekken, roodheid, blaren. Ze gaan gepaard met diarree, hoofdpijn, depressie en slapeloosheid. De oorzaak van de ziekte is een te slechte voeding waardoor onder meer Vitamine B3-tekort, daarom wordt het ook wel vitamine PP genoemd - van pellagra preventieve factor (pellagra preventieve factor).
Lees ook: AHA, BHA, PHA-zuren. Afschilfering, huidverzorging met hydroxylzuren Vitamine C - ascorbinezuur: eigenschappen en toepassingVitamine B3 werkt ook op de zenuwen
Vitamine B3 is betrokken bij het metabolisme van koolhydraten, vetzuren en aminozuren. Neemt deel aan de vorming van rode bloedcellen, verwijdt bloedvaten, verlaagt cholesterol, remt de toxische effecten van chemicaliën en medicijnen. Bekend als de "zenuwvormende vitamine", wordt het gebruikt om psychische stoornissen zoals schizofrenie te behandelen.
- Het tekort veroorzaakt zwakte, slapeloosheid, migraine en geheugenproblemen, het kan agressie, depressie en diarree veroorzaken. De afwezigheid ervan is onmiddellijk zichtbaar op de huid - het wordt rood, ruw, er verschijnen ontstekingen en mondzweren. Veranderingen vinden vooral plaats op plaatsen die aan de zon worden blootgesteld.
- Overtollige vitamine B3 veroorzaakt vaatverwijding, tintelingen, jeukende hoofd, oorsuizen, indigestie. Te hoge doses kunnen leiden tot verminderde eetlust, schade aan de lever, geelzucht, hartritmestoornissen en psychose. Gelukkig is het moeilijk om een overdosis te nemen omdat vitamine B3 oplosbaar is in water en wordt uitgescheiden in de urine.
De bron van vitamine B3 zijn producten die veel eiwitten bevatten, zoals mager vlees, lever, harten, gevogelte, vis, bonen, erwten. Het wordt ook aangetroffen in biergist, gedroogde perziken, volle granen, amandelen en paddenstoelen. Het werkt samen met andere B-vitamines (B1, B2, B6) en is hiervan afhankelijk, dus het moet met hen worden ingenomen. De doeltreffendheid ervan wordt verhoogd door chroom en door overtollige suikers te verminderen. Het is bestand tegen hoge temperaturen, zuren, basen en blootstelling aan ultraviolette straling. Tijdens het koken gaat het in een bouillon die het waard is om te gebruiken.