Het brandnetelseizoen eindigt wanneer de plant begint te bloeien. Als u maandenlang van de voordelen van brandnetelinfusie wilt genieten, kunt u de jonge bladeren drogen. Volg een paar regels, zoals dat het laatste kwartier van de maan is om de kruiden te drogen en dat je kruiden hun maximale gezondheidsvoordelen behouden.
Wanneer moet je de brandnetel plukken? De brandneteloogst begint wanneer de bladeren goed ontwikkeld zijn. Jonge bladeren hebben de meest genezende eigenschappen.
Onthoud dat het oogsten voltooid moet zijn voordat de plant bloeit. Meestal is de plukperiode beperkt tot de lentemaanden april en mei.
Om onszelf te beschermen tegen brandwonden, kunnen we de hele scheuten afsnijden en ze laten staan tot ze verdorren, waarbij we de onaangename stekende eigenschappen verliezen.
Het is belangrijk dat u elk blad apart breekt en ervoor zorgt dat ze niet aan elkaar plakken. Denk eraan om de brandnetels niet te plukken in de buurt van wegen en op plaatsen waar ze worden blootgesteld aan vervuiling.
Als u echter besluit om op een dergelijke plaats te oogsten, was dan elke stengel grondig voordat u deze droogt.
Hoe brandnetel drogen?
Droog de brandnetel heel snel na het plukken, spreid de bladeren uit op een papier, stromat of gaas. We laten het op een goed geventileerde en donkere plaats achter, omdat medicinale planten die aan de zon worden blootgesteld hun genezende en smaakvolle eigenschappen verliezen tijdens het drogen.
In uitzonderlijke gevallen, bijvoorbeeld door regenachtig weer, kunt u de brandnetel drogen in de oven. De droogtemperatuur mag dan niet hoger zijn dan 35 graden en de ovendeur moet altijd open blijven staan, zodat de stoom kan ontsnappen.
Na het drogen moeten de bladeren donkergroen zijn met een duidelijk zichtbaar netwerk van witte nerven. Bruine bladeren geven aan dat het kruid te lang of onder ongeschikte omstandigheden is gedroogd.
Als je niet zeker weet of je de kruiden al kunt inpakken, kijk dan of de bladeren in je vingers afbrokkelen. De gedroogde bladeren ruiken bitter en de smaak is licht zoutig.
Lees ook:
- Brandnetelthee - voor welke aandoeningen wordt het aanbevolen?
Brandnetel cultivars die voorkomen in Polen
- Brandnetel - gewone plant, vaak beschouwd als een onkruid. Het groeit in laaglanden en in de bergen. Het heeft genezende eigenschappen in de vorm van rauwe en aftreksels van gedroogde bladeren. Bladeren, stengels en wortels kunnen worden gedroogd.
- Zeebrandnetel - gevonden in heel Polen. Hij bereikt een hoogte van 20 tot 50 cm. De stengel is bedekt met korte haren en langere brandharen, de stengels worden niet dik en de bladeren worden niet groot. Het heeft helende eigenschappen die vergelijkbaar zijn met gewone brandnetel.
